Torta de banana y avena fit sin harina super facil

Torta de banana y avena fit sin harina súper fácil

Si buscas una opción saludable, sin harina y muy fácil de preparar, la torta de banana y avena fit es la receta perfecta. Esta preparación se ha vuelto tendencia gracias a su sencillez, ya que se puede hacer en la licuadora y con pocos ingredientes. Además, combina dos súper alimentos: la banana, que aporta dulzura natural y energía, y la avena, rica en fibra, proteína vegetal y nutrientes esenciales.

Esta torta de banana y avena sin harina es ideal para desayunos, meriendas o colaciones saludables. Se puede personalizar con chips de chocolate, frutos secos, miel o canela, y no necesitas ser experto en cocina para lograr una versión esponjosa, húmeda y deliciosa. Incluso, es una receta recomendada por cocineros populares como Paulina Cocina, ya que combina lo práctico con lo nutritivo.

En esta guía encontrarás la receta paso a paso, tips, variantes y respuestas a las preguntas más frecuentes sobre la torta de avena y banana fit, para que la disfrutes sin culpa y de manera rápida.

Ingredientes para la torta de banana y avena fit

• 2 bananas maduras
• 2 huevos
• 1 taza de avena arrollada (puede ser instantánea)
• 1/2 taza de leche (puede ser vegetal)
• 2 cucharadas de aceite neutro o de coco
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de canela (opcional)
• Endulzante a gusto (miel, stevia o azúcar mascabo)

Paso a paso: cómo hacer la torta de banana y avena en licuadora

1. Precalentar el horno a 180 °C y engrasar un molde pequeño.
2. Licuar todos los ingredientes: primero las bananas, luego los huevos, la leche, el aceite, la avena, el polvo de hornear, la vainilla y la canela. Procesar hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Verter la mezcla en el molde preparado.
4. Hornear durante 30–35 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
5. Dejar enfriar unos minutos antes de desmoldar.

Consejos y variantes

• Para una versión más esponjosa, agrega 1 banana extra y bate bien los huevos antes de licuar.
• Si quieres una torta más proteica, añade 1 medida de proteína en polvo sabor vainilla o chocolate.
• La torta de banana y avena con aceite es más húmeda que con manteca.
• Agrega chips de chocolate, frutos secos o pasas para darle un toque diferente.
• Se conserva en heladera hasta 4 días en recipiente hermético.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene una torta de banano con avena?

Depende de los ingredientes, pero una porción de torta de banana y avena fit casera tiene entre 120 y 150 calorías, mucho menos que una torta tradicional.

¿Para qué sirve comer avena con banana?

La combinación aporta energía, fibra, potasio y proteínas vegetales. Es ideal para el desayuno o antes de hacer ejercicio.

¿Cuántas calorías tiene una tortita de avena y plátano?

Una tortita individual de avena y plátano hecha en sartén aporta entre 90 y 110 calorías, dependiendo del endulzante y el aceite usado.

¿Qué beneficios tiene la torta de banana?

Es saludable, fácil de digerir y aporta energía sostenida. Además, ayuda a aprovechar bananas maduras y a preparar un postre nutritivo sin harina.

Conclusión

La torta de banana y avena sin harina es la receta perfecta para quienes buscan un postre o snack fit, económico y súper fácil. Anímate a prepararla, probar variantes y compartir esta idea saludable en tus redes sociales. ¡Cuéntanos en los comentarios cómo te quedó tu versión!

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Torta helada de crema de frutillas: Receta fácil y deliciosa

La torta de frutillas es un postre fresco, rápido y práctico que no necesita levadura. Ideal para meriendas, cumpleaños o celebraciones especiales, esta receta combina vainillas, crema de frutilla y frutillas frescas para lograr un postre irresistible y muy fácil de hacer.

Ingredientes para la torta de frutillas

• 6 huevos
• 150 gramos de azúcar
• 150 gramos de harina de trigo 0000
• Esencia de vainilla c/n
• Azúcar impalpable para espolvorear c/n
• Frutillas frescas c/n
• 300 gramos de crema lista para batir sabor frutilla

Preparación paso a paso

1. Preparar la base de vainillas

Colocar los huevos con el azúcar en la batidora y batir hasta lograr un punto letra. Perfumar con la esencia de vainilla y mezclar con la harina usando una espátula, con movimientos envolventes.

Verter la preparación en una placa con papel manteca, espolvorear con azúcar impalpable y hornear a 200°C por 12 minutos o hasta que esté dorado. Retirar y dejar enfriar.

2. Armado de la torta

Colocar un disco de 22 cm como base. Cortar las frutillas por la mitad y acomodarlas en círculo con la parte cortada hacia afuera.

Montar la crema de frutilla previamente batida y cubrir las frutillas, alisando bien la superficie. Llevar a la heladera por 1 hora o hasta que tome consistencia.

Tips para una torta de frutillas perfecta

• Usar frutillas frescas y maduras para mejor sabor y color.
• Montar la crema bien fría para que quede firme al cubrir la torta.
• Hornear la base de vainillas a temperatura constante para evitar que se queme o se reseque.
• Espolvorear azúcar impalpable justo antes de servir para un acabado elegante.
• Podés reemplazar parte de la crema de frutilla por crema chantilly si querés un sabor más suave.

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Puedo usar otra fruta en lugar de frutillas?

Sí, la receta funciona muy bien con frambuesas, arándanos o duraznos en almíbar. Ajustá la cantidad de azúcar según la dulzura de la fruta.

¿Se puede hacer la base con otra galleta o bizcocho?

Claro, podés usar bizcochuelo casero o galletas tipo vainilla trituradas mezcladas con manteca para lograr una base diferente.

¿Cómo mantener la torta firme?

La clave es montar bien la crema y refrigerarla por al menos 1 hora antes de servir. Esto permite que la torta mantenga su forma y las frutillas no se hundan.

¿Se puede preparar con anticipación?

Sí, esta torta se conserva 1-2 días en la heladera, cubierta con film transparente para mantenerla fresca.

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Torta de manzana sin manteca ni leche: receta fácil y humeda

Si buscás una torta húmeda de manzana sin leche ni manteca, esta receta es perfecta para vos. Es una opción liviana, económica y muy práctica, ya que no requiere ingredientes lácteos, pero conserva una textura esponjosa y un sabor increíble. Además, al estar elaborada con aceite de girasol en lugar de manteca, resulta más ligera y saludable.

La torta de manzana casera es uno de esos postres tradicionales que nunca pasan de moda. Lo mejor es que podés prepararla en pocos pasos con ingredientes simples y accesibles. Ya sea para acompañar el mate, un café o servir como postre, siempre será un éxito. Si alguna vez pensaste en preparar una torta fácil, sana y barata, esta receta te va a encantar.

En este artículo te voy a enseñar la receta paso a paso, con tips y variantes para que la adaptes a tu gusto. También encontrarás respuestas a las preguntas frecuentes sobre esta preparación, para que tu torta quede perfecta desde la primera vez.

Ingredientes de la torta de manzana sin manteca ni leche

• Masa:
• 2 huevos
• 250 g de azúcar
• 50 cc de aceite de girasol
• 280 cc de agua tibia
• 400 g de harina leudante
• 2 cucharadas de canela


• Relleno:
• 500 g de manzanas


• Decorar:
• Azúcar a gusto

Cómo hacer la torta de manzana sin manteca ni leche

1. Preparar la mezcla

En un bol grande, batir los huevos con el azúcar y el aceite. Agregar una pizca de sal y sumar el agua tibia. Mezclar hasta integrar bien todos los líquidos.

2. Incorporar los secos

Tamizar la harina leudante junto con la canela e incorporarla poco a poco a la mezcla líquida. Integrar hasta obtener una masa homogénea.

3. Agregar las manzanas

Pelar y cortar las manzanas en cubitos. Sumarlas a la preparación y mezclar bien para que se repartan de manera uniforme.

4. Hornear la torta

Volcar la mezcla en un molde de 24 cm previamente aceitado y enharinado. Espolvorear la superficie con un poco de azúcar y llevar al horno medio (180 ºC) durante 40 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.

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Consejos y variantes

• Podés usar manzanas verdes para un sabor más ácido, o manzanas rojas si preferís una torta más dulce.
• Si querés una textura aún más húmeda, añadí unas cucharadas de puré de manzana a la mezcla.
• Reemplazá parte de la harina leudante por harina integral o avena para una versión más saludable.
• Agregá pasas de uva, nueces o almendras picadas para darle un toque extra de sabor.
• Servila tibia con una bocha de helado de vainilla para un postre con manzanas sin leche irresistible.

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Preguntas frecuentes sobre la torta de manzana sin manteca ni leche

¿Cómo hacer que la torta de manzana quede más húmeda?

Podés sumar puré de manzana o un chorrito extra de aceite de girasol. También ayuda no excederse en el tiempo de cocción.

¿Puedo hacer esta torta sin huevos?

Sí. Podés reemplazar los huevos por 2 cucharadas de semillas de chía hidratadas o puré de banana, logrando una tarta de manzana sin huevo y sin leche.

¿Se puede usar otro tipo de aceite?

Sí, aunque el aceite de girasol es el más recomendado por su sabor neutro, también podés usar aceite de maíz o de oliva suave.

¿Cuánto dura la torta de manzana casera?

Se conserva 3 días a temperatura ambiente en un recipiente hermético, o hasta 5 días en la heladera.

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Conclusión

Ahora que sabés cómo preparar esta torta de manzana sin manteca ni leche, no tenés excusa para no probarla. Es fácil, económica y perfecta para toda ocasión. Si la hacés, dejame un comentario contando cómo te salió o compartí la receta en tus redes sociales para que más personas disfruten de este clásico casero.

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Torta de mandarina esponjosa en licuadora con aceite receta facil y economica

La torta de mandarina en licuadora es una deliciosa opción para quienes buscan una receta de pastel fácil de preparar.

Aquí tienes algunas de sus características principales:

Sencillaz en la preparación: Una de las principales características de esta receta es su simplicidad. Todos los ingredientes se mezclan en la licuadora, lo que la convierte en una opción ideal para principiantes en la cocina.

Textura húmeda y suave: La mandarina aporta humedad y suavidad a la torta, lo que la hace tierna y jugosa.

Sabor cítrico: El sabor predominante en esta torta es el de la mandarina, que le da un toque cítrico y refrescante, caracteritico de la mandarina incluido su aroma reconfortante. Al ser una preparacion que incluye tambien la cascara de las mandarinas, esto le aporta color y un sabor mas intenso.

Ingredientes básicos: Los ingredientes principales incluyen mandarinas, huevos, azúcar, harina, aceite, todos ingredientes sencillos y economicos.

Cubierta opcional: Puedes optar por agregar una cobertura de azúcar glas o un glaseado de mandarina para decorar la torta.

Esperamos disfruten de esta receta y realicen esta deliciosa torta de mandarina, ademas cuando lo vean lo sencilla que es de realizar quedaran gratamente sorprendidos!!

Ingredientes para la Torta de mandarina en licuadora:

• Leche 40 cc
• Aceite neutro 120 cc
• Azúcar 200 grs
• Huevos 2 unid
• Mandarinas grandes 2 unid
• Harina leudante 200 grs


Para el glacé:

• Azúcar común procesada 200 grs
• Jugo de mandarina 50 cc


Para la cubierta:

• Mandarina 1/2 unid (jugo y ralladura)

Como hacer la Torta de mandarina en licuadora:

- Lavar bien las mandarinas, porque vamos a utilizar tambien la cascara.

- Cortar dos mandarinas grandes realizar un corte transversal y quitar las semillas.

- En la licuadora colocar las mandarinas leche, aceite, azúcar, huevo y  procesar todo junto.

- Agregar la harina leudante tamizada de forma intercalada en dos o tres veces.

- Es importante no batir, sólo incorporar con espátula de goma y movimientos envolventes. De esta manera la torta queda más suave.

- Volcar en un molde de 24 cm enmantecado y enharinado.

- Cocinar a horno medio (170/180ºc) de 30 a 40 minutos.

- Al introducir un palillo o cuchillo este debe salir seco.

Para la cubierta:

- Mezclar todos los ingredientes.

Cubrir la torta:

- Terminar decorando con gajos de mandarina bien cortaditos y agruparlos.

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Torta de manzana y avena sin harina facil y riquisima

Si eres un amante de las tortas saludables y deliciosas, ¡has llegado al lugar correcto!

Hoy te presentamos una receta que seguramente te encantará: torta de manzana y avena sin harina o tambien llamada Torta de manzana y avena fit.

Esta deliciosa opción es perfecta para aquellos que buscan cuidar su alimentación pero no quieren renunciar al placer de algo dulce y rico. Además, ¡es muy fácil de preparar! Así que, si quieres sorprender a tus amigos y familiares con una torta nutritiva y deliciosa, esta e la opcion ideal.

Esta receta es una torta que ademas de manzana, lleva bananas y peras, no lleva harina y muy poca azucar, se logra una torta muy humeda y riquisima.

¡Sigue leyendo y descubre cómo hacer esta maravillosa torta de manzana y avena sin harina!

Ingredientes para la Torta de manzana y avena:

- 3 manzanas verdes

- 3 bananas

- 3 peras maduras

- 2 huevos

- 2 cucharadas almidón de maíz

- 1 Taza avena instantánea

- 2 Taza leche

- 1/2 Taza azúcar

Como hacer la Torta de manzana y avena:

- Pelar y cortar las frutas en rebanadas. Reservar.

- Aparte batir los huevos con la leche y el azúcar.

- Agregar el almidón de maíz y disolverlo bien.

- Untar una asadera ( 35cm x 25cm aprox) O tortera de 26cm con manteca y colocar las frutas en capas alternando con la avena entre medio de cada una.

- Por último verter la mezcla de huevos y leche por encima.

- Espolvorear con un poquito de azúcar rubio.

- Llevar al horno precalentado a 180° hasta que la mezcla cuaje y este algo dorada la superficie. Aproximadamente 40 minutos.

Tips para preparar la torta de manzana y avena sin harina

• Usá avena fina o procesada para lograr una textura más uniforme y esponjosa.
• Elegí manzanas dulces y firmes como Fuji o Gala para mantener la humedad y sabor.
• Incorporá canela o nuez moscada para potenciar el aroma y sabor natural de la fruta.
• Si querés una versión más dulce, agregá un poco de miel o azúcar mascabo, evitando excederte para mantenerla saludable.
• El horneado debe ser a temperatura moderada para que no se seque y conserve la humedad de la manzana.
• Dejá enfriar antes de cortar para que mantenga la forma y la textura sea perfecta.

Preguntas frecuentes sobre la torta de manzana y avena sin harina

¿Se puede hacer esta torta sin huevo?

Sí, se puede reemplazar cada huevo por 1 cucharada de semillas de chía o linaza hidratadas en 3 cucharadas de agua durante 10 minutos. Esto mantiene la estructura y la humedad de la torta.

¿Puedo usar otra fruta además de manzana?

Claro, la receta funciona muy bien con peras o plátanos maduros. Solo ajustá el dulzor según la fruta elegida.

¿Qué tipo de avena es mejor usar?

Lo ideal es avena instantánea o procesada en licuadora hasta obtener harina de avena fina, lo que permite una textura más suave y uniforme.

¿Cuánto tiempo dura esta torta?

Se conserva 3-4 días a temperatura ambiente en recipiente hermético. Si lleva fruta muy jugosa, podés refrigerarla para mantenerla fresca.

¿Es una torta apta para personas que no consumen gluten?

Sí, siempre que la avena utilizada sea certificada sin gluten. Esto la hace una excelente opción para dietas libres de gluten.

¿Cómo lograr que quede húmeda y esponjosa?

El secreto está en no sobrebatir la mezcla y usar manzanas jugosas. También, horneá a temperatura moderada y controlá el tiempo de cocción.

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Torta de frutas fácil o Torta del 2

Hoy vamos a aprender a hacer una torta muy sencilla, muy muy fácil, y de las que más le gusta a mi amiga  Paulina, porque tambien es muy facil de recordar.

Lo que más me gusta de ésta receta de torta de frutas (con manzanas y naranjas) es que es fácil de hacer y memorizar, también la conocemos como la torta del 2.

Además es una torta humeda, muy fresca porque tiene fruta adentro y no la típica ralladura que se le agrega a las tortas.

Es una torta que combina manzanas y naranjas, que incluyen  la fruta entera, por lo que es muy saludable y sin lugar a dudas riquísima.

Recuerden que en nuestro blog también compartimos la receta de torta de manzana tradicional que está buenísima y la receta de torta de naranja enetra que nos encanta.

La verdad es que es una torta que me ha salido muy bien. Ahora los dejo con el el paso a paso para hacer la torta, seguro les va a encantar. Recuerden compartir en sus redes sociales.

Y recuerden que todas las semanas compartimos recetas de tortas deliciosas 🎂😀

Ingredientes para la Torta del 2:

• Manzana 2
• Naranja 2
• Harina leudante 2 tazas
• Azúcar 2 taza
• Huevo 2
• Manteca 20 grs

Como hacer la Torta del 2:

- Pelar las manzanas y cortar en cuadraditos.

- Pelar las naranjas y obtener los gajos a vivo.

- Poner en un bol con el azúcar y reservar en heladera por unas 2 horas.

- Incorporar los huevos batidos, la manetca pomada e integrar.

- Terminar con la harina leudante incorporándola en 2 veces.

- Volcar en molde acaramelado y cocer en molde de chimenea enmantecado al horno medio por 25 minutos.

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Torta de banana en licuadora super rapida

La banana 🍌🍌🍌 es una fruta maravillosa que le gusta a todos y ademas tiene muchas propiedades nutricionales así que realizar una torta de bananas es una excelente idea, no solo sera una torta deliciosa con todas las propiedades de esta fruta increíble y su sabor inigualable.

Está receta de torta de banana en licuadora es excelente, práctica, fácil y rápida de hacer, además la torta queda humeda y deliciosa, con un sabor increible que no puedes perdertela!!!

Como toda preparacion con bananas, es mejor utilizar las bananas maduras, si tienes bananas que lucen muy poco atractivas y quizas incluso piensas en tirarlas, pues no lo hagas, sino aprovechalas realizando en esta deliciosa torta de bananas.

Si tenés que llevar algo alguna reunión no dudes en realizar esta torta porque seguro a todos les va a encantar y no van a quedar ni las miguitas.

Una opcion deliciosa que te sugerimos es servirla como postre, en este caso servir a la torta tibia, con algunas rodajas de banana acarameladas y helado de crema, probalo y luego nos contas es increible!!!

Maravillosa Receta de Torta de banana no solo es deliciosa sino que ademas es muy simple de hacer.

Espectacular TORTA DE BANANA, si tenés ganas de preparar esta riquísima torta acá te dejamos todos los pasos super bien explicados 🤗 para que te quede perfecta.

Esperamos les guste la Receta y no se olviden de compartir y comentar, gracias!!!

Ingredientes para la Torta de banana en licuadora:

Bananas: - Bananas 3

- Manteca 30 gramos

- Canela en polvo c/n


Ingredientes para la Torta:

- Manteca 80 gramos

- Huevos 3

- Crema 150 cc

- Azúcar 100 gramos

- Polvo para hornear 1 cdita

- Harina 0000 200 gramos

- Esencia de vainilla c/n

- Manteca extra para engrasar el molde c/n


Acompañamiento: - Helado c/n opcional

Como hacer la Torta de banana en licuadora:

PASO #1. Prepara las Bananas:

- Cortar las bananas en rodajas.

- Saltear en una sartén con manteca caliente y un poco de canela.

- Reservar algunas rodajas para presentar.

PASO #2. Como preaparar la Torta:

- Disponer las bananas salteadas, excepto las que reservamos para presentar, en una licuadora con todos los ingredientes.

- Licuar hasta que la preparación esté integrada.

- Enmantecar un molde de budín con la manteca extra.

- Forrar la base con papel manteca, dejando que sobresalga por los extremos para facilitar el desmoldado.

- Llenar con la mezcla licuada y cocinar en horno precalentado a 180°C, durante 45 minutos, aproximadamente.

PASO #3. Acompañamiento:

- Servir tibio con helado y las rodajas de banana previamente reservadas.

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Torta de arandanos con aceite saludable facil y economica

Maravillosa receta de torta de arandanos, una receta riquisima, saludable y economica.

La Torta de arandanos con aceite es muy simple, lleva muy pocos ingredientes basicos que seguro tienes en tu hogar. En este caso optamos por saborizar la torta de arandanos con ralladura de mandarina, que le brinda un sabor unico, si no estamos en epocas de mandarinas, podemos saborizar con ralladura de limon o con vainilla, todas opciones que resultan deliciosas.

Si estamos en epocas de mandarines podras terminar la torta con un glaseado de mandarinas muy sencillo y rico. Una alternativa interesante y practica es realizar versiones individuales tipo maffins, que tambien resultaran deliciosos y ademas necesitan menos tiempo de horneado.

En este caso la receta de torta de arandanos se hace con aceite de oliva que le brinda un sabor unico, muy caracteristico, que le aporta un sabor unico. Claro que si no tienes aceite de oliva, podras utilizar un aceite neutro, como puede ser aceite de girasol o aceite de maiz, en lo posible de buena calidad.

Sorprende a todos con esta maravillosa torta de arandanos, ideal para el desayuno o la merienda de nuestra familia, tambien es una opcion perfecta para compartir con amigas a la hora del mate, el te o el cafe.

Espero les guste la receta de Torta de arandanos con aceite la realicen y dejen sus comentarios, asi como tambien agradecemos compartan la receta en las redes sociales para que mas personas puedan disfrutar de la misma.

Ingredientes para la Torta de arandanos:

- Huevos 3 Unidades

- Azúcar 350 gramos

- Crema de leche 100 gramos

- Harina 200 gramos

- Almidón de maíz 80 gramos

- Bicarbonato de sodio 1/2 cdita

- Polvo de hornear 10 gramos

- Aceite de oliva extra virgen 180 cc

- Ralladura de mandarina 3 Unidades

- Arándanos 100 gramos



PARA EL GLASEADO:

- Azúcar impalpable 120 gramos

- Jugo de mandarinas 3 Unidades

Como hacer la Torta de arandanos:

- Llevar a una batidora los 3 huevos con 350 gramos de azúcar, batir por unos minutos.

- Incorporar ralladura de 3 mandarinas, 180 cc de aceite de oliva mientras continuar el batido.

- Añadir los ingredienes secos cernidos y la crema de leche.

- Batir hasta obtener una masa líquida y uniforme.

- Llevar a molde con rocío vegetal y llevar a un horno a 170° por 25 a 30 minutos.

OPCION INDIVIDUAL:

- Llevar a moldes individuales con rocío vegetal y llevar a un horno a 170° por 15 minutos.

- Glasearlos con una mezcla de 120 gramos de azúcar impalpable y jugo de 3 mandarinas.

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Torta de naranja entera en licuadora fácil y economica

Esta torta de naranja se prepara con la naranja entera incluida la cascara y en la licuadora, es super rapida y vas a lograr una torta que explota de sabor a naranja.

Esta receta de torta de naranja s ideal hacerla en las épocas de naranja donde ellas estan en su mejor momento.

Muchos se preguntan:

¿No sale amarga si se usa la cáscara?

Les cuento que no sale amargo, sale con un sabor intenso a naranja delicioso.

Si las naranjas tienen la cáscara gruesa, tienden a darle a la torta un toque más amargo que cuando se prepara con naranjas de cáscara fina. Todo depende del gusto de la persona pero para mi son mejores las de cascara fina.

Si las naranjas tienen semillas, hay que sacarlas antes de poner en la licuadora.

Esta torta de naranja sale huemda esponjosa y liviana; con una miga espectacular, un color increíble y un sabor extraordinario!!

SUPER TIPS PARA UNA TORTA PEFECTA:

1 - Leer toda la receta antes de empezar tanto ingredientes como el paso a paso. Así tendrás claro lo que debes hacer y si cuentas con todos los ingredientes.

2 - Prender el horno antes de comenzar la elaboración, de esta manera al momento de llevar la torta al horno lo tendrás precalentado y esto hará que tu torta quede perfecta.

Espero les guste la Receta de Torta de naranja entera en licuadora fácil y economica , recuerden dejarnos sus comentarios contandonos como les quedo y no se olviden de compartir en las redes sociales, eso nos ayuda mucho a difundir, gracias!!! ;)

Ingredientes para la Torta de naranja:

• Huevos 2
• Naranja 2
• Aceite de girasol 100cc
• Azúcar 1 taza
• Sal 1 pizca
• Harina leudante 1 y 1/2 tazas
• Manteca o aceite para el molde c/n
• Harina para el molde c/n

Ingredientes para el glasé:

• 150 gramos de azúcar impalpable
• Gotitas de jugo de naranja

Como hacer la torta de naranja:

- Lavar bien las naranjas y secarlas.

- Cortar las naranjas y sacarles las semillas, cortarlas en trozos y ponerla en la licuadora o procesadora (con cáscara).

- Sumarle el aceite, el huevo, el azúca y la sal.

- Procesar todo hasta que desaparezca la cáscara.

- Añadir la harina leudante de a poco en 2 o 3 veces, cada vez procesar nuevamente.

- Verter la preparación en una budinera enmantecada y enharinada. (Clasica budinera rectangular o molde savarin o molde chimenea)

- Cocinar a fuego moderado durante 45 minutos,

Como hacer el glasé:

- Mezclar el azúcar con gotitas de jugo de naranja.

- Bañar con el glase la torta de naranja.

👉 ¿Te quedaste con ganas de más?
Descubre como hacer la mejor Torta de limón con aceite humeda y deliciosa

TIPS PARA UNA TORTA PERFECTA:

¿Por qué mi torta sale apelmazada?

Hay varias razones por la que la torta se puede apelmazar. Aquí hay algunas:

- No se midió bien los ingredientes
- El horno no se precalentó antes de usar
- El horno no llegó a la temperatura correcta
- No abrir el horno antes de 35 a 40 minutos.
- Se mezcló mucho después de añadir la harina

¿Cómo evito que mi torta salga mal?

Horno:
- Enciede el horno antes de empezar con la receta.
- Algunos hornos llevan entre 15 a 30 minutos para llegar a la temperatura deseada.
- Es bueno tener un termómetro para asegurarnos de la temperatura correcta.

Batido:
- No Batir demas: Una vez añades el líquido a la harina, mezcla sólo hasta que todo se incorpore.
- Importante una vez que esta todo integrado no seguir batiendo.


Molde:
- En este caso lo mejor es utilizar un molde rectagular budinera o un molde savarin (el molde chimenea).
- Estos moldes son los adecuados para que la torta se cocine de mejor manera.


¿Cómo saber si se cocinó la torta?

- Puedes meter la punta de un cuchillo en el centro de la torta, y debe salir limpio.

- Puedes tocar con tus dedos en centro de la torta, y debe estar firme. No te preocupes, no quema.

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Torta de coco y anana super facil y riquisima

Maravillosa Receta de Torta de coco y anana no solo es deliciosa sino que ademas es muy simple de hacer.

En este caso se trata de una torta con base de rodajas de Anana al caramelo y un Bizcocho muy sabroso de coco y anana, sin lugar a dudas una torta con sabor tropical deliciosa!!

Espectacular TORTA DE COCO Y ANANA, si tenés ganas de preparar esta riquísima torta acá te dejamos todos los pasos super bien explicados 🤗 para que te quede perfecta.

Esperamos les guste la Receta y no se olviden de compartir y comentar, gracias!!!

Para 10 porciones

Ingredientes para la Torta de coco y anana:

Ingredientes para la Base de Anana:

- Ananá 1

- Azúcar 150 gramos

- Té verde 1 cdita

Ingredientes para el Bizcochuelo:

- Huevos 250 gramos

- Azúcar 300 gramos

- Ralladura de limón c/n

- Esencia de vainilla c/n

- Harina 250 gramos

- Polvo para hornear 1 cdita

- Sal 1 pizca

- Ananá en cubitos 150 gramos

- Leche de coco 125 cc

- Manteca 80 gramos

- Coco rallado 50 gramos

Como hacer la Torta de coco y anana:

Ingredientes para la Base de Anana:

- Pelar el ananá y cortar rodajas de 2 cm de espesor. Reservar.

- Realizar un caramelo rubio con el azúcar y dorar allí el ananá.

- Condimentar con una cucharadita de te verde.

- Acaramelar un molde para tortas de 24 cm de diámetro, poner sobre el caramelo las rodajas de ananá y reservar.

Como hacer el Bizcochuelo:

- Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una espuma blanca y cremosa.

- Perfumar con el limón, y la vainilla.

- Agregar la harina tamizada con el polvo para hornear, la sal y el ananá en cubitos.

- Mientras tanto, calentar la leche de coco y la manteca hasta que ésta se funda.

- Añadir a la preparación anterior en forma de hilo fino y mezclar sin batir demasiado.

- Agregar el coco.

- Hornear 20 minutos a 180°C.

- Enfriar levemente y desmoldar la torta dándola vuelta sobre un plato de presentación.

Recetas de Tortas:

- Receta de torta de manteca de la abuela

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Receta de Torta de banana dulce de leche y crema

Deliciosa Torta de banana y crema con salsa de dulce de leche, es una receta de la reconocida cocinera Narda Lepes, y realmente vale la pena, ademas de ser muy facil de hacer tiene esos toques de Narda que la hacen una torta increible.

Para empezar la base de la torta es una masa brisee con nueces, que le dan un toque estupendo. Con respecto al relleno el mismo es de banana y una crema pastelera de canela, que combina de manera increible. Si no te gusta la canela puedes hacer la crema de vainilla.

Para culminar Narda prepara una salsa de dulce de leche al Bourbon que es deliciosa, y aun mas facil de hacer, si no tienes Bourbon utiliza whisky, no es igual pero quedara muy bien.

La torta de banana con crema y esa salsa de dulce de leche por encima es una maravilla que no pueden dejar de preparar.

Luego me dejan los comentarios, como les resulto y si hicieron alguna variante pueden compartir cuales, Gracias!!!!

Ingredientes para la Torta de banana dulce de leche y crema:

Masa brisée:

• Harina de trigo 200 gramos
• Manteca 100 gramos
• Azúcar 30 gramos
• Sal 1 pizca
• Nueces pecan 100 gramos
• Huevo 1

Crema pastelera con canela:

• Leche 500 cc
• Azúcar 150 gramos
• Canela en polvo 1/2 cda
• Harina de trigo o almidón de maíz 45 gramos
• Yemas de huevo 4

Armado:

• Bananas 6

Salsa de dulce de leche:

• Dulce de leche 500 cc
• Bourbon 100 cc

Como hacer la Torta de banana dulce de leche y crema:

Como hacer la Masa brisée:

- Dentro de la procesadora, colocar la harina, la manteca, el azúcar, la sal y las nueces pecan picadas.

- Moler hasta obtener un arenado.

- Luego, incorporar el huevo y procesar hasta obtener un bollo liso.

- De ser necesario, añadir un poco de agua fría para formar la masa.

- Retirar y envolver en papel film.

- Llevar a la heladera por 30 minutos y reservar.

- Retirar, estirar sobre una mesada espolvoreada con harina, con la ayuda de un palo de amasar.

- Colocar dentro de un molde de tarta alto desmontable, de 26 cm de diámetro.

- Cubrir con papel aluminio y colocar peso encima (pueden ser porotos).

- Llevar al horno precalentado a 180°C y cocinar por 20 minutos aproximadamente.

- Retirar el papel aluminio con el peso y cocinar unos minutos más.

- Retirar, dejar enfriar y reservar.

Como hacer la Crema pastelera:

- Dentro de una cacerola, colocar la leche con la mitad del azúcar y la canela.

- Mezclar y llevar al fuego hasta que rompa hervor.

- En un bol, poner la harina o almidón con los huevos y el resto del azúcar. Mezclar.

- Verter un poco de la leche caliente sobre las yemas y mezclar para nivelar densidades.

- Luego, verter la preparación dentro de la cacerola con leche y cocinar removiendo constantemente con la ayuda de una cuchara de madera, hasta obtener el punto de napeado.

- Retirar del fuego y colocar dentro de un recipiente profundo, colocar papel film en contacto con la crema y dejar enfriar.

- Luego colocar dentro de una manga. Reservar.

Armado

- Cortar las bananas en rebanadas delgadas a lo largo.

- Acomodar en la base de la masa hasta cubrir.

- Con la ayuda de una manga pastelera, colocar la crema pastelera con canela por encima formando espirales desde los bordes hacia el centro.

- Por encima, acomodar otra capa de bananas.

- Con una manga, colocar por encima la crema de leche batida a punto chantillí.

- Reservar la torta en el frío hasta el momento de servir.

Como hacer la Salsa de dulce de leche:

- Colocar el dulce de leche en una cacerola y llevar al fuego.

- Colocar el bourbon y mezclar con la ayuda de una cuchara de madera hasta que el alcohol se evapore.

Como hacer el Montaje de la Torta:

- Cortar porciones y servir acompañado con la salsa.


Lección del día:

- Para usar la manga pastelera, tomarla con una mano desde el extremo y con la otra desde el centro.
- Colocar el pico a 1 cm de la superficie a decorar y hacer presión desde el centro realizando las figuras elegidas de forma pareja.

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Torta integral con calabaza rallada

Como saben siempre estamos buscando recetas de Tortas y encontramos una receta maravillosa de Ana Belen, que la publico en su blog y de alli la tomamos, tambien los invitamos a conocer el blog porque tiene muy buenas recetas.

La receta de Torta integral con calabaza rallada es muy rica, queda excelente, se hace con harina integral, salvado, calabaza cruda rallada y cascaritas de naranja todo esto la hace una torta muy saludable, que sorprende por su textura y sabor.

Espero les guste la receta de Torta integral con calabaza rallada, recuerden comentar y compartir en sus redes sociales, gracia!!

Ingredientes para la Torta integral con calabaza rallada:

- 100 gr de aceite de girasol
- 100 gr de azúcar moreno
- 3 huevos
- 180 gr de harina integral
- 1 sobre de levadura royal
- 5 gr de semillas de lino
- 10 gr de salvado de trigo
- 100 gr de calabaza pelada y rallada
- 1 cucharada y media sopera de mermelada de naranja
- 25 gr de corteza de naranja confitada cortada en daditos
- 50 cc de leche

Como hacer la Torta integral con calabaza rallada:

- En un bol colocar el aceite y el azúcar moreno, mezclar bien.
- Añadir los huevos uno a uno y batir con unas varillas.
- Cuando esté bien mezclado añadir la harina y la levadura. Mezclar bien de nuevo.
- Añadir las semillas de lino, el salvado de trigo, la calabaza rallada, los trocitos de naranja y la mermelada de naranja y mezclar bien.
- Añadir finalmente la leche y mezclar.
- Volcar la mezcla en un molde cubierto de papel de horno.
- Llevar a horno precalentado a 180 grados.
- Hornear por unos 25 a 30 minutos o hasta que este cocido.
- Desmoldar la Torta y dejar enfriar en una rejilla.

Sugerencias:

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