Mostrando entradas con la etiqueta Coberturas para tortas. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Coberturas para tortas. Mostrar todas las entradas

Crema moka para relleno o cubierta de tortas

La Crema Moka es una crema dulce deliciosa y con un delicado sabor a cafe, es una crema que puede ser utiliza para rellenar o decorar tortas, bizcochuelos, tartas, cupcakes, etc..

La receta de Crema Moka, lleva pocos ingredientes es una opcion economica y muy facil de hacer.

Espero les guste la Receta de Crema Moka.

Crema moka para relleno o cubierta de tortas

Ingredientes para Crema Moka:


- 750 cc crema de leche
- 50 gramos de café instantáneo
- 50 cc de cogñac
- 60 gramos de azúcar impalpable


Como hacer la Crema Moka:


- Batir la crema a medio punto.
- Disolver el café en el coñac.
- Agregar a la crema el café y el azúcar impalpable.
- Continuar batiendo a punto chantilly.
- Lista la Crema Moka para utilizar como prefieras.

Sugerencias:

Si te gusto el post Receta de Crema moka para relleno o cubierta de tortas, te invito a compartirla con tus amigos en las redes sociales:



Recetas de Tortas:



- Torta de limon facil
- Torta mousse de limon
- Torta de limon humeda
- Torta de ricota facil
- Torta de limon casera muy facil
- Torta rellena de crema de limon
- Torta de naranja esponjosa
- Torta de naranja y semillas de amapola
- Torta de Banana
-Bizcochuelo casero esponjoso
- Torta de ricota facil
- Torta magica facil
- Torta de vainilla esponjosa



Mousse de Dulce de leche para rellenar Tortas

Con esta receta de mousse de dulce de leche vas a lograr un mousse, perfecto para rellenar tortas, bien firme, cremoso y con un sabor delicado a dulce de leche.

La receta es muy fácil de hacer, solo requiere dos ingredientes y como uno de ellos es la crema de leche le brinda la consistencia bien cremosa y firme, perfecta como relleno, solo sigue los pasos y te quedara perfecto.

Espero les guste la receta de mousse de dulce de leche para rellenar Tortas.

 mousse de dulce de leche para rellenar Tortas

Ingredientes para el Mousse de dulce de leche para rellenar Tortas:


- 200 gramos de dulce de leche repostero
- 250 gramos de crema de leche


Como hacer el Mousse de dulce de leche para rellenar Tortas:

- Colocar en un bowl el dulce de leche repostero y la crema de leche.
- Batir con batidora eléctrica, hasta que obtener una crema a medio punto.
- Llevar la mezcla a la heladera por lo menos 12 horas.
- Una vez pasado el tiempo, quitamos la mezcla de la heladera.
- Volver a batir con batidora eléctrica hasta que logre una consistencia de mousse, es decir, que se formen picos firmes.
- Una vez listo el mousse de dulce de leche, utilizarlo como relleno de la torta elegida.

Sugerencias:

- Si no se tiene dulce de leche repostero, se puede realizar el mousse de dulce de leche con dulce de leche común, pero debes ponerlo en el freezer durante 1 hora para que esté bien consistente antes de comenzar con la preparacion del mousse de dulce de leche

Recetas con dulce de leche:

Cañones rellenos de dulce de leche
Panqueques con dulce de leche
Alfajores de maicena rellenos de dulce de leche

Si te gusto la Receta de Mousse de dulce de leche para rellenar Tortas, te invito a compartirla con tus amigos en las redes sociales:


Recetas de tortas faciles:

- Torta de naranja esponjosa
- Bizcochuelo casero esponjoso
- Torta de naranja y semillas de amapola
- Torta de limon facil
- Torta Blanca
- Torta de nuez
- Torta de calabaza esponjosa y facil
- Torta de banana casera y facil
- Torta de manzana Invertida
- Torta de vainilla esponjosa
- Bizcocho de naranja
- Torta marmolada de Chocolate y naranja
- Torta de Mandarina

Como hacer Betun de queso crema para tortas dulces

El Betun de queso crema para tortas combina perfecto con la mayoria de las tortas dulces, brinda una terminación mas atractiva y le aporta sabor.

La receta de Betun de queso crema para tortas, es muy facil y rapido de hacer, es basicamente una cubierta a base de queso crema y azucar glass que permite realizar una linda decoracion.

Espero les guste la receta de Betun de queso crema para tortas, es sumamente facil de hacer.

Betun de queso crema para tortas


Ingredientes para la Betun de queso crema para tortas:


- 180 gramos de queso crema
- 3/4 taza de azúcar glass
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla


Como hacer la Betun de queso crema para tortas:


- Colocar en un recipiente el queso crema, batirlo.
- Agregar el azúcar glass, la fécula de maíz y la vainilla, batir hasta integrar bien.
- La cubierta de queso debe quedar bien suave.
- Podemos guardar el Betun de queso en la heladera hasta utilizarlo para cubrir la torta elegida.

Sugerencias:


Si te gusto la Receta de Betun de queso crema para tortas, compártela con tus amigos en las redes sociales:




Te invitamos a unirte a nuestra comunidad en Facebook:



Pastillaje para tortas

El Pastillaje es una de las opciones mas conocidas para decorar tortas.

La principal ventaja del Pastillaje para decorar tortas es que es muy simple lograr una linda decoracion incluso si no tenemos mucha practica en ello. Ademas el Pastillaje es ideal para armar construcciones o para preparar piezas para decoración.

La receta de pastillaje,es muy facil de hacer y economica, ademas se le puede dar color al Pastillaje simplemente con algun colorante apto para consumo.

Espero les guste y sea util la receta de Pastillaje para tortas.

Pastillaje para tortas

Ingredientes para el Pastillaje para Tortas:


- 100 cc agua
- 10 gramos gelatina sin sabor
- 1 kilo de azúcar glas


Cómo hacer el Pastillaje para Tortas:


- Diluir la gelatina en el agua a baño de María.
- Luego agregar de a poco el azúcar glas hasta completar el kilo.
- Mezclar hasta obtener una masa lisa.
- Estirar de 4 mm de espesor aproximadamente o lo que indique el trabajo a realizar.

Como cubrir la torta:

- Rellenar la torta y bañar con una capa de crema o merengue, para que el pastillaje se adhiera bien a la torta.
- Cubrir la torta con la capa de pastillaje.
- Alisar lo mas posible con las manos o la ayuda de una espatula.
- Terminar la decoracion de la torta, como mas nos guste.


Como hacer piezas de pastillaje para decorar:


- Cortar el pastillaje en piezas o formas y dejar secar.
- Esta es una masa de pastillaje rápido que seca antes que el pastillaje clásico.
- Si se desea realizar piezas para decoración, una vez cortada la forma y que haya secado muy bien, se pueden guardar en un recipiente hermético.

Si te gusto la Receta de Pastillaje para tortas, compártela con tus amigos en las redes sociales.





Te invitamos a unirte a nuestra comunidad en Facebook:



Simplemente hace click en la imagen y comparte la receta con tus amigos en Facebook:

Merengue Italiano para decorar Tortas

El Merengue italiano es ideal para decorar tortas porque queda firme y se puede trabajar muy bien, incluso con una manga.

La receta de Merengue italiano,es muy simple aunque debemos seguir los pasos de manera adecuada para lograr un merengue perfecto y firme, ademas se le puede dar color al merengue simplemente con colorante en polvo, esto es importante ya que otros colorantes como por ejemplo liquido puede arruinar nuestro merengue.

Espero les guste y sea util la receta de Merengue italiano para decorar tortas.

Merengue Italiano para decorar Tortas

Ingredientes para el Merengue Italiano para decorar Tortas:


- 4 claras de huevo
- 240 gramos de azúcar
- 100 cc agua


Cómo hacer el Merengue Italiano para decorar Tortas:


- Poner el azúcar en una cacerolita, cubrir con agua y hervir hasta obtener un almíbar a punto bolita dura.
- Para probar el punto, verter una cucharadita en un vaso con agua y verificar que se forme una bolita dura como un caramelo.
- Batir las claras a punto nieve firme.
- Agregar el almíbar en forma de hilo.
- Continuar batiendo hasta que el merengue esté tibio y firme.

Sugerencias:

Si te gusto la Receta de Merengue Italiano para decorar Tortas, compártela con tus amigos en las redes sociales.





Te invitamos a unirte a nuestra comunidad en Facebook:



Simplemente hace click en la imagen y comparte la receta con tus amigos en Facebook:

Baño de chocolate y dulce de leche para tortas

La receta de Baño de chocolate y dulce de leche, es facil y rapido de hacer, además obtenemos una excelente crema para bañare tortas.

Espero les guste la propuesta y realicen la receta de Baño de chocolate y dulce de leche para tortas recuerden comentarnos que torta hicieron para cubrir con esta crema para bañar tortas.

Baño de chocolate y dulce de leche

Ingredientes para Baño de chocolate y dulce de leche:


- 200 ml crema de leche
- 100 ml leche
- 1 taza dulce de leche
- 200 gramos de chocolate semiamargo
- 2 cucharadas de manteca


Como hacer el Baño de chocolate y dulce de leche:


- Picar el chocolate.
- Colocar en una cacerola la crema de leche, la leche y el dulce de leche.
- Llevar a ebullición y luego apagar el fuego.
- Verter la mezcla caliente sobre el chocolate picado y dejar reposar 2 minutos.
- Mezclar con un batidor de mano hasta que quede homogéneo.
- Agregar la manteca en trocitos y mezclar hasta disolver.
- Tendremos listo el Baño de chocolate y dulce de leche para cubrir la torta elegida.

Sugerencias

Si te gusto la Receta del Baño de chocolate y dulce de leches, compártela con tus amigos en las redes sociales.





Te invitamos a unirte a nuestra comunidad en Facebook:



Simplemente hace click en la imagen y comparte la receta con tus amigos en Facebook:

Baño de chocolate para tortas facil y economico

El baño de chocolate para tortas facil, muy rico y es económico.

El Baño de chocolate para tortas es muy practico e ideal para bañar cualquier torta.

Espero les guste la receta de Baño de chocolate para tortas facil.

Baño de chocolate

Ingredientes para Baño de chocolate:


- 6 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de cacao amargo en polvo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de leche


Como hacer Baño de chocolate para torta:


- En un recipiente apto para el fuego, colocar todos los ingredientes.
- Llevar a fuego.
- Cocinar revolviendo continuamente hasta que hierva y espese.
- Retirar del fuego.
- Listo el Baño de chocolate para utilizar en bañar la torta que deseamos.

Sugerencias:

- Si tenemos chocolate, podemos sustituir el cacao amargo por unos 30 gramos de chocolate rallado, para realizar el Baño de chocolate para tortas.

Si te gusto la receta de Baño de chocolate para tortas facil, te invito a compartirla con tus amigos en las redes sociales:




Si te gusto la Receta de Baño de chocolate para tortas facil, te invito de compartirla con tus amigos en las redes sociales:

Betun de chocolate casero y facil para tortas

El Betun de chocolate, es un baño de chocolate cremoso, rico y económico.

El Betun de chocolate es ideal para bañar todo tipo de tortas.

La receta de Betun de chocolate es una receta muy fácil y practica.

Espero les guste la receta de la Betun de chocolate facil.

Betun de chocolate facil

Ingredientes para Betun de chocolate:


- 1/2 taza azúcar
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 1/2 taza agua hirviendo
- 2 cucharadas de manteca
- 1 cucharadita de vainilla


Como hacer el Betun de chocolate facil:


- En un recipiente apto para el fuego, mezclar el azúcar con la fécula de maíz y cacao.
- Agregar revolviendo el agua hirviendo.
- Cocinar revolviendo continuamente hasta que espese.
- Retirar del fuego.
- Agregar la manteca y la vainilla, mezclar.
- Extender caliente para que el Betun quede brillante.

Sugerencias:

- Lo ideal es colocar la torta sobre una rejilla, para que el excedente del Betun de chocolate caiga hacia abajo y no quede sobre el plato de presentación. Una vez que el baño de chocolate enfría se traslada la torta a la fuente.
- Si tenemos chocolate, podemos sustituir el cacao por 30 gramos de chocolate rallado, para realizar el Betun de chocolate.

Si te gusto la receta de Betun de chocolate facil, te invito a compartirla con tus amigos en las redes sociales:




Si te gusto la Receta de Betun de chocolate facil, te invito de compartirla con tus amigos en las redes sociales:

Busca tu receta

Ultimas Recetas

Recetas Populares

Seguidores

Nuestra Inspiracion

Osvaldo Gross

Mauricio Asta

Roberto Goñi

La Pastelería de Mauricio Asta

El Gourmet Mauricio Asta

El abc de La Pastelería

Mauricio Pastelero

Mauricio Asta Utilisima

El gourmet Osvaldo Gross

Macaron Mauricio Asta

Mauricio Asta programas

Mauricio Asta libro pdf

Cocinero Chef Mauricio Asta

Local de Mauricio Asta

Mauricio Asta pastelero

La Pastelería sin secretos Osvaldo Gross pdf gratis

Repostero Mauricio Asta

Libro de Mauricio Asta

Panaderia Mauricio Asta

Osvaldo Gross los clásicos de gross

El ABC de la pasteleria osvaldo gross pdf

Metodo Gross

Pasteleria base Osvaldo Gross pdf

Osvaldo Gross cursos

Narda Lepes

Maru Botana

Doña Petrona

Choly Berreteaga

Paulina Cocina

Dolly Irigoyen

Blanca Cotta

mauricio asta cursos biscottis de almendras mauricio asta chiffon de chocolate mauricio asta confiteria mauricio asta osvaldo gross el abc de la pasteleria mauricio asta tortas panaderia de mauricio asta mauricio asta libro pdf gratis mauricio el gourmet el gourmet la pastelería de mauricio asta mauricio asta gourmet mauricio asta en utilisima pasteleria base osvaldo gross la pasteleria sin secretos osvaldo gross mauricio asta cocineros argentinos el abc de la pastelería pdf gratis osvaldo gross pdf cursos de pasteleria mauricio asta mauricio asta confiteria tortas de mauricio asta mauricio asta cocinero pastelero argentino osvaldo gross pasteleria de osvaldo gross mauricio gourmet la pastelería de mauricio asta el gourmet mauricio asta desayunos tortas mauricio asta asta cocinero osvaldo gross el abc de la pasteleria pdf pastelero mauricio mauricio asta panaderia mauricio asta chef gourmet osvaldo gross mauricio asta en el gourmet macaron de mauricio asta mariano asta pasteleria coco y dulce de leche osvaldo gross roberto goni caramelo la panaderia de mauricio asta el abc de la pastelería osvaldo gross pdf mariano asta pastelero biscottis de almendras mauricio asta el gourmet mauricio pasteleria libro de mauricio asta pdf la pasteleria sin secretos osvaldo gross pdf mauricio asta libro mi pasteleria dolli irigoyen y osvaldo gross abc osvaldo gross pdf cafeteria de mauricio asta osvaldo gross y dolli irigoyen roberto goni utilisima mauricio astas el gourmet roberto goñi pastelero gross pasteleria