Torta de naranja entera en licuadora fácil y economica

Esta torta de naranja se prepara con la naranja entera incluida la cascara y en la licuadora, es super rapida y vas a lograr una torta que explota de sabor a naranja.

Esta receta de torta de naranja s ideal hacerla en las épocas de naranja donde ellas estan en su mejor momento.

Muchos se preguntan:

¿No sale amarga si se usa la cáscara?

Les cuento que no sale amargo, sale con un sabor intenso a naranja delicioso.

Si las naranjas tienen la cáscara gruesa, tienden a darle a la torta un toque más amargo que cuando se prepara con naranjas de cáscara fina. Todo depende del gusto de la persona pero para mi son mejores las de cascara fina.

Si las naranjas tienen semillas, hay que sacarlas antes de poner en la licuadora.

Esta torta de naranja sale huemda esponjosa y liviana; con una miga espectacular, un color increíble y un sabor extraordinario!!

SUPER TIPS PARA UNA TORTA PEFECTA:

1 - Leer toda la receta antes de empezar tanto ingredientes como el paso a paso. Así tendrás claro lo que debes hacer y si cuentas con todos los ingredientes.

2 - Prender el horno antes de comenzar la elaboración, de esta manera al momento de llevar la torta al horno lo tendrás precalentado y esto hará que tu torta quede perfecta.

Espero les guste la Receta de Torta de naranja entera en licuadora fácil y economica , recuerden dejarnos sus comentarios contandonos como les quedo y no se olviden de compartir en las redes sociales, eso nos ayuda mucho a difundir, gracias!!! ;)

Ingredientes para la Torta de naranja:

• Huevos 2
• Naranja 2
• Aceite de girasol 100cc
• Azúcar 1 taza
• Sal 1 pizca
• Harina leudante 1 y 1/2 tazas
• Manteca o aceite para el molde c/n
• Harina para el molde c/n

Ingredientes para el glasé:

• 150 gramos de azúcar impalpable
• Gotitas de jugo de naranja

Como hacer la torta de naranja:

- Lavar bien las naranjas y secarlas.

- Cortar las naranjas y sacarles las semillas, cortarlas en trozos y ponerla en la licuadora o procesadora (con cáscara).

- Sumarle el aceite, el huevo, el azúca y la sal.

- Procesar todo hasta que desaparezca la cáscara.

- Añadir la harina leudante de a poco en 2 o 3 veces, cada vez procesar nuevamente.

- Verter la preparación en una budinera enmantecada y enharinada. (Clasica budinera rectangular o molde savarin o molde chimenea)

- Cocinar a fuego moderado durante 45 minutos,

Como hacer el glasé:

- Mezclar el azúcar con gotitas de jugo de naranja.

- Bañar con el glase la torta de naranja.

TIPS PARA UNA TORTA PERFECTA:

¿Por qué mi torta sale apelmazada?

Hay varias razones por la que la torta se puede apelmazar. Aquí hay algunas:

- No se midió bien los ingredientes
- El horno no se precalentó antes de usar
- El horno no llegó a la temperatura correcta
- No abrir el horno antes de 35 a 40 minutos.
- Se mezcló mucho después de añadir la harina

¿Cómo evito que mi torta salga mal?

Horno:
- Enciede el horno antes de empezar con la receta.
- Algunos hornos llevan entre 15 a 30 minutos para llegar a la temperatura deseada.
- Es bueno tener un termómetro para asegurarnos de la temperatura correcta.

Batido:
- No Batir demas: Una vez añades el líquido a la harina, mezcla sólo hasta que todo se incorpore.
- Importante una vez que esta todo integrado no seguir batiendo.


Molde:
- En este caso lo mejor es utilizar un molde rectagular budinera o un molde savarin (el molde chimenea).
- Estos moldes son los adecuados para que la torta se cocine de mejor manera.


¿Cómo saber si se cocinó la torta?

- Puedes meter la punta de un cuchillo en el centro de la torta, y debe salir limpio.

- Puedes tocar con tus dedos en centro de la torta, y debe estar firme. No te preocupes, no quema.

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Torta de remolacha y chocolate amargo Receta facil diferente y Deliciosa!!

La receta de Torta de remolacha y chocolate amargo, muy facil de hacer y practica, con la qie vas a lograr una torta de chocolate diferente, llena de sabor y sobre todo increiblemente deliciosa.

Las tortas con vegetales dulces como la remolacha están de moda. En verdad, son recetas que se se hacen desde siempre, pero que ahora estan en auge gracias a la tendencia healthy donde se empieza a revalor los ingredientes saludables, alternativos, los azúcares naturales y no refinados.

Muchos nos estamos dando cuenta de que es hora de poner en valor a las hortalizas tambien utilizandolas en repostería, porque es una manera excelente de incorporar nutrientes de un modo facil y delicioso, que gusta y sorprende.

Esta torta de chocolate y remolacha es una de esas recetas que sorprenden por su sabor y su color, donde la remolacha se inccluye cruda simplemente rallada y le brinda su color caracterisco, humedad y textura, logrando una torta casera que es una verdadera tentación, muy sabrosa porque ademas incluye varias especias en la elaboraicon lo que sin duda le dan un caracter unico.

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Ingredientes para Torta de remolacha y chocolate:

- 200 gramos de chocolate amargo

- 250 gramos de manteca

- 120 gramos de dulce de calafate

- 4 huevos

- 1 y 1/4 taza de azúcar

- 350 gramos de remolachas

- 250 cc de crema de leche

- 2 y 1/3 taza de harina leudante

- 1 cucharada de bicarbonato de sodio

- 1/2 cucharada de chile molido

- 1/2 cucharada de canela

Como hacer Torta de remolacha y chocolate:

- Derretir el chocolate junto con la manteca a baño María.

- Dejar entibiar y agregar el dulce de calafate.

- Batir los huevos con el azúcar, unir estas dos preparaciones.

- Incorporar la remolacha rallada y la crema.

- Finalmente incorporar los ingredientes secos tamizados.

- Disponer la mezcla sobre un molde cuadrado enmantecado y enharinado.

- Hornear a 180° C por 45 minutos.

- Espolvorear con azúcar impalpable.


Sugerencia:

- Servir con helado de vainilla, menta y dulce de calafate.

Recetas de Tortas de chocolate:

- Torta de chocolate con remolacha
- Torta de chocolate esponjosa
- Torta de chocolate facil
- Torta de chocolate rellena de peras
- Torta marquise

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Torta de maizena sin harina y sin manteca esponjosa y muy facil

Maravillosa Receta de Torta de Maizena, con la que se logra una torta muy suave y esponjosa, que ademas no lleva ningun tipo de harina, por lo que es una torta sin gluten apta para celiacos, que solo requiere ingredientes basicos y por ello tambien es muy economica.

Te comentamos que la Maizena es una marca, pero en realidad el producto es almidon de maiz, que es una harina (refinada) de fécula de maíz que se utiliza mucho en la cocina, también es conocida como maicena o maizina, es importante que sepas que puedes utilizar cualquier almidon de maiz para hacer la torta.

Esta Torta casera de Maizena es muy fácil de preparar, tan solo se debe montar bien las claras para lograr una Torta bien esponjosa y aireada.

El sabor de la torta es muy rico y refrescante, ya que le pondremos (a la masa) la cascara rallada de un limón. aunque tambien se puede aromatizar la torta con ralladura de naranja, vainilla o canela.

La Torta de maizena es tan rica que podemos compartirla en cualquier momento del día. Esperamos les guste la Receta y la compartan con sus amigos en las redes sociales. No se olviden de compartir sus comentarios y como les resulto la receta.

Ingredientes para la Torta de maizena:

- 120 gramos de Maizena

- 130 gramos de azúcar

- 90 ml de aceite de oliva ( u otro aceite vegetal)

- 3 huevos

- 1 limón

- 1 sobre de gasificante (también vale 1 cucharadita de polvo de hornear o levadura química)

Como hacer la Torta de maizena:

- Comenzar separando las yemas de las claras, teniendo cuidado de que no se mezclen (que no queden restos de yema en las claras) para que estas monten bien.

- Ponemos una pizca de sal a las claras y comenzamos a batir hasta que queden bien montadas.

- Cuando estén montadas las claras, las reservamos.

- Colocar las yemas que habíamos separado, en un bol, agregar el azúcar y mezclar bien.

- Seguidamente agregar el aceite de oliva a la mezcla y batir hasta que quede bien integrado.

- En este punto añadimos la ralladura de limón y el sobre de gasificante. También se puede utilizar levadura química o polvo de hornear.

- Tamizar la Maizena y mezclar bien hasta obtener la masa para el bizcocho.

- Poco a poco, y con movimientos suaves y envolventes, integrar las claras con el resto de la masa. Este paso debenos hacerlo con mucho cuidado, para que las claras no se bajen, y así lograr un bizcocho aireado y esponjoso.

- Forrar un molde con papel de hornear, para que el bizcocho no se pegue, y agregar la masa.

- Llevar la torta al horno, precalentado a 180ºC, durante 30-35 minutos (dependiendo de cada horno).

- Cuando la torta esté lista, sacar del horno, dejar reposar 10 minutos en el molde, para después desmoldarlo sobre una rejilla y dejarlo enfriar. Al poner el bizcocho sobre una rejilla evitamos que este se humedezca.

Sugerencias:

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Torta de coco y anana super facil y riquisima

Maravillosa Receta de Torta de coco y anana no solo es deliciosa sino que ademas es muy simple de hacer.

En este caso se trata de una torta con base de rodajas de Anana al caramelo y un Bizcocho muy sabroso de coco y anana, sin lugar a dudas una torta con sabor tropical deliciosa!!

Espectacular TORTA DE COCO Y ANANA, si tenés ganas de preparar esta riquísima torta acá te dejamos todos los pasos super bien explicados 🤗 para que te quede perfecta.

Esperamos les guste la Receta y no se olviden de compartir y comentar, gracias!!!

Para 10 porciones

Ingredientes para la Torta de coco y anana:

Ingredientes para la Base de Anana:

- Ananá 1

- Azúcar 150 gramos

- Té verde 1 cdita

Ingredientes para el Bizcochuelo:

- Huevos 250 gramos

- Azúcar 300 gramos

- Ralladura de limón c/n

- Esencia de vainilla c/n

- Harina 250 gramos

- Polvo para hornear 1 cdita

- Sal 1 pizca

- Ananá en cubitos 150 gramos

- Leche de coco 125 cc

- Manteca 80 gramos

- Coco rallado 50 gramos

Como hacer la Torta de coco y anana:

Ingredientes para la Base de Anana:

- Pelar el ananá y cortar rodajas de 2 cm de espesor. Reservar.

- Realizar un caramelo rubio con el azúcar y dorar allí el ananá.

- Condimentar con una cucharadita de te verde.

- Acaramelar un molde para tortas de 24 cm de diámetro, poner sobre el caramelo las rodajas de ananá y reservar.

Como hacer el Bizcochuelo:

- Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una espuma blanca y cremosa.

- Perfumar con el limón, y la vainilla.

- Agregar la harina tamizada con el polvo para hornear, la sal y el ananá en cubitos.

- Mientras tanto, calentar la leche de coco y la manteca hasta que ésta se funda.

- Añadir a la preparación anterior en forma de hilo fino y mezclar sin batir demasiado.

- Agregar el coco.

- Hornear 20 minutos a 180°C.

- Enfriar levemente y desmoldar la torta dándola vuelta sobre un plato de presentación.

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Torta mousse de chocolate facil sin horno deliciosa!!

Maravillosa Receta de Torta mousse de chocolate no solo es deliciosa sino que ademas es muy simple de hacer.

En este caso no se necesita horno para hacer la torta pero si vamos a utilizar el microondas, por lo que ademas el tiempo de preparacion es bastantte corto.

Con respecto a la decoracion de la torta puedes optar por diferentes opciones, en este caso nosotros optamos por rulos de chocolate y algunas frutillas, como se observa en al foto, pero puedes decorar con copetes de crema chantilly, o del modo que a ti te guste mas.

Un aspecto importante es que la Torta mousse requiere buen batido, y si bien no lo dice la receta recomendamos para mayor seguridad al momento de hacer los batidos de huevo calentar los mismo por un tema de salubridad, como ya hemos dicho es una precaucion por la salmonela.

Espectacular TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE, si tenés ganas de preparar esta riquísima torta acá te dejamos todos los pasos super bien explicados 🤗.

Esperamos les guste la Receta.

Ingredientes para la Torta mousse de chocolate:

- Chocolate para taza 200 gramos

- Manteca 150 gramos

- Claras 6

- Sal 1 pizca

- Azúcar 120 gramos

- Yemas 6

- Harina leudante 60 gramos

- Crema de leche 300 cc

- Gelatina sin sabor 7 gramos

Ingredientes Varios para la decoracion:

- Rulos de chocolate

- Frutillas 250 gramos

- Mermelada de frutillas 2 cdas

Como hacer la Torta mousse de chocolate:

- Pique el chocolate y ubíquelos en un bol junto con la manteca.

- Digite 40% de potencia y caliente de 4 a 5 minutos, revolviendo cada tanto con cuchara de madera.

- Deje entibiar.

- Bata las claras a nieve con la sal.

- Agregue en forma de lluvia la mitad del azúcar y continúe batiendo hasta lograr un merengue.

- Bata las yemas con el resto del azúcar hasta que estén firmes, blancas y muy consistentes.

- Integre el chocolate tibio de forma suave con el merengue.

- Divida la mousse en dos partes y reserve una de ellas.

- Incorpore a la otra la harina tamizada.

- Vierta en un molde plástico de 24 cm de diámetro forrado en su base con papel para cocinar.

- Digite 60% de potencia y cocine de 6 a 8 minutos.

- Deje enfriar en el molde.

- Bata la crema de leche a punto firme.

- Hidrate la gelatina en 50 cc de agua, digite 100% de potencia y caliente 40 segundos.

- Agregue ambas a la mousse reservada.

- Tapice con una banda de acetato el contorno interno del molde.

- Vuelque la mousse cruda sobre la cocida.

- Lleve a la heladera 3 horas, o congele.

- Desmolde la torta y decore con rulos de chocolate y las frutillas.

- Coloque la mermelada en un tazón.

- Digite 100% de potencia y caliente 30 segundos.

- Barnice las frutillas.

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Receta de Torta de banana dulce de leche y crema

Deliciosa Torta de banana y crema con salsa de dulce de leche, es una receta de la reconocida cocinera Narda Lepes, y realmente vale la pena, ademas de ser muy facil de hacer tiene esos toques de Narda que la hacen una torta increible.

Para empezar la base de la torta es una masa brisee con nueces, que le dan un toque estupendo. Con respecto al relleno el mismo es de banana y una crema pastelera de canela, que combina de manera increible. Si no te gusta la canela puedes hacer la crema de vainilla.

Para culminar Narda prepara una salsa de dulce de leche al Bourbon que es deliciosa, y aun mas facil de hacer, si no tienes Bourbon utiliza whisky, no es igual pero quedara muy bien.

La torta de banana con crema y esa salsa de dulce de leche por encima es una maravilla que no pueden dejar de preparar.

Luego me dejan los comentarios, como les resulto y si hicieron alguna variante pueden compartir cuales, Gracias!!!!

Ingredientes para la Torta de banana dulce de leche y crema:

Masa brisée:

• Harina de trigo 200 gramos
• Manteca 100 gramos
• Azúcar 30 gramos
• Sal 1 pizca
• Nueces pecan 100 gramos
• Huevo 1

Crema pastelera con canela:

• Leche 500 cc
• Azúcar 150 gramos
• Canela en polvo 1/2 cda
• Harina de trigo o almidón de maíz 45 gramos
• Yemas de huevo 4

Armado:

• Bananas 6

Salsa de dulce de leche:

• Dulce de leche 500 cc
• Bourbon 100 cc

Como hacer la Torta de banana dulce de leche y crema:

Como hacer la Masa brisée:

- Dentro de la procesadora, colocar la harina, la manteca, el azúcar, la sal y las nueces pecan picadas.

- Moler hasta obtener un arenado.

- Luego, incorporar el huevo y procesar hasta obtener un bollo liso.

- De ser necesario, añadir un poco de agua fría para formar la masa.

- Retirar y envolver en papel film.

- Llevar a la heladera por 30 minutos y reservar.

- Retirar, estirar sobre una mesada espolvoreada con harina, con la ayuda de un palo de amasar.

- Colocar dentro de un molde de tarta alto desmontable, de 26 cm de diámetro.

- Cubrir con papel aluminio y colocar peso encima (pueden ser porotos).

- Llevar al horno precalentado a 180°C y cocinar por 20 minutos aproximadamente.

- Retirar el papel aluminio con el peso y cocinar unos minutos más.

- Retirar, dejar enfriar y reservar.

Como hacer la Crema pastelera:

- Dentro de una cacerola, colocar la leche con la mitad del azúcar y la canela.

- Mezclar y llevar al fuego hasta que rompa hervor.

- En un bol, poner la harina o almidón con los huevos y el resto del azúcar. Mezclar.

- Verter un poco de la leche caliente sobre las yemas y mezclar para nivelar densidades.

- Luego, verter la preparación dentro de la cacerola con leche y cocinar removiendo constantemente con la ayuda de una cuchara de madera, hasta obtener el punto de napeado.

- Retirar del fuego y colocar dentro de un recipiente profundo, colocar papel film en contacto con la crema y dejar enfriar.

- Luego colocar dentro de una manga. Reservar.

Armado

- Cortar las bananas en rebanadas delgadas a lo largo.

- Acomodar en la base de la masa hasta cubrir.

- Con la ayuda de una manga pastelera, colocar la crema pastelera con canela por encima formando espirales desde los bordes hacia el centro.

- Por encima, acomodar otra capa de bananas.

- Con una manga, colocar por encima la crema de leche batida a punto chantillí.

- Reservar la torta en el frío hasta el momento de servir.

Como hacer la Salsa de dulce de leche:

- Colocar el dulce de leche en una cacerola y llevar al fuego.

- Colocar el bourbon y mezclar con la ayuda de una cuchara de madera hasta que el alcohol se evapore.

Como hacer el Montaje de la Torta:

- Cortar porciones y servir acompañado con la salsa.


Lección del día:

- Para usar la manga pastelera, tomarla con una mano desde el extremo y con la otra desde el centro.
- Colocar el pico a 1 cm de la superficie a decorar y hacer presión desde el centro realizando las figuras elegidas de forma pareja.

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