Torta de banana casera y facil

La receta de torta de banana casera y facil, es una receta, sencilla, rápida de preparar, sabrosa y económica, como verán tiene todas las cualidades, también puede ser considerado un budin de bananas.

A la se le puede dar un toque diferente agregando pasas de uva en la preparación. La torta de banana casera es un deliciosa, ideal para acompañar con el té o el cafe. Espero les guste la receta de Torta de banana casera y facil.


Torta de Banana casera

Ingredientes para la Torta de banana:


- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 y 1/2 taza de puré de banana
- 1/4 taza de leche descremada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de aceite de maíz
- 2 tazas de harina
- 4 cucharaditas de polvo para hornear


Como hacer la Torta de banana:


- Batir los huevos y agregar de a poco el azúcar.
- Incorporar el puré de bananas y mezclar bien.
- Aparte mezclar la leche, la esencia de vainilla y el aceite.
- Mezclar la harina con el polvo para hornear.
- Agregar a la mezcla de bananas, la mezcla de leche, alternándola con la mezcla de harina.
- Aceitar una budinera y volcar la preparación en ella.
- Cocinar en horno fuerte (200ºC) durante aproximadamente 20 minutos.
- Controlar el punto de cocción y retirar la torta de banana del horno.
- Dejar enfriar totalmente la torta de banana antes de desmoldar.

Sugerencias:

- Si le gustan las pasas de uva, puede incorporar 1/4 taza de pasas de uvas, al finalizar la preparación de la mezcla de torta de banana. La cantidad puede variar según su preferencia.
- Lo ideal es hacer la torta de banana en una budinera, pero si no tienes una, puedes utilizar una tortera no muy grande.

Recetas de Tortas de Bananas

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46 comentarios:

  1. muy buena receta lo que realmente buscaba, hasta alterno la banana con zanahoria y queda igual de delicioso

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  2. Super fácil ,sobre todo para la que no tenemos tanta cancha en la cocina, y me gusto eso de alternar con zanahoria, lo voy a probar. Saludos

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  3. si quieren provar algo delicioso aqui esta el secreto, a la preparacion agregar nueces de pecan picadas y unas semillas de amapola .
    dejar enfriar
    partir tajadas de una pulgada , calentarlas en la tostadora y una vez salgan untar mantequilla pura de vaca
    que cosa mas espectaculas
    ademas puedes guardar tu torta en el congelador y usar las porciones que se van a consumir

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    1. Gracias por tus sugerencias, hay q tenerlas en cuenta, las nueces y las semillas de amapola seguro van muy bien con la torta.

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  4. la hise y me quedo muy rica!!! pero me gustaría que pongas recetas con menos ingredientes por que si a veces uno quiere hacer una torta en un momento rápido y demás, no puede salir a comprar todas esas cositas!!! pero muy rica, besos y suerte!

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  5. me salio muy buena, y con todas cositas que tenia en casa!!! graciass quede genial

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  6. Que harina utilizo? NECESITO UNA PRONTA RESPUESTAAA GRACIASS

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    1. Hola, esta receta solo lleva harina de trigo comun.
      Espero te quede rica la torta!!
      Saludos Cata

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    2. Hola me gustaría saber si se hace con harína común o leudante

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    3. Comun porque x eso lleva polvo de hornear. Pienso que si tenes leudante es lo mismo aolo q no llevaria el polvo de hornear

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  7. Respuestas
    1. Juan, gracias por tu consulta.

      Te cuento que como las bananas tienen distinto tamaño y la medida es en tazas de pure, deberas hacer el pure de bananas y medir la cantidad del mismo con una taza.

      Espero te quede rica la torta.
      Saludos Cata

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  8. NO LA HE PROBADO TODAVIA PERO SE ESCUCHA BIN RICA

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  9. A que te referis con aceite de maiz, no entiendo, que clase de aceite es?
    Quisiera hacera torta y creo que es de lo unico que carezco

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    1. Hola, gracias por tu comentario.
      El aceite de maiz, es un aceite comun en la cocina, es un aceite neutro, puedes utilizar aceite de arroz o aceite de girasol.

      Espero te quede rica la torta de banana.
      Besos Cata

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  10. La estoy por hacer ahora mismo.. parece facil y es la mejor que vi. si no tengo budinera los puedo hacer en una tortera de 26cm de diametro? o es muy grande? y le puedo poner trocitos de banbana antes de meterla al horno?

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    1. Hola, gracias por tu comentario.
      Si es bien facil y puedes hacerla en una tortera.
      La idea de agregar banana, creo que si es en la parte de arriba es mejor.
      Espero te quede rica la torta!
      Besos Cata

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  11. NO TENGO LECHE DECREMADA :/ PUEDE SER LA LECHE COMUN? o no es lo mismo?

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    1. Hola, si puedes usar leche comun.
      Espero te quede rica.
      Besos Cata

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  12. yo la hago toda las semanas a veces entre semana , le pogo a veces azucar rubia, a veces azucar negra , le pongo cucharita e canela , y tambien nuece picaas y pasas de uvas , uso 2 huevos grandes pq son de campo . y a veces la hago con harina leudante, para no decir marcas... es muy rica , al igual q la de zanahoria , muchas muchas graxxxx por compartirla besos PATO

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  13. Hay que hacerlo con pure si o si o pueden ser trocitos de banana?

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    Respuestas
    1. Hola, gracias por la consulta.
      Te diria que lo mejor es usar pure de banana, porque se integra bien en la masa y forma parte de la misma. Puedes probar con trocitos de banana y en ese caso comentanos como te quedo la torta
      Saludos Cata

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  14. Hola, para prepararla con zanahorias. Cuanta cantidad debo colocar? Deben estar precocidas o rayadas?. Gracias

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    Respuestas
    1. Hola, gracias por tu consulta.
      Si lo que quieres es hacer una Torta de zanahoria:, te recomiendo el blog de Recetas de Torta de zanahoria:, donde puedes encontrar muchas recetas diferentes, seguro encuentras una que te guste.

      Saludos Cata

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  15. Hola...no tengo polvo de hornear... es necesario?! Pero tengo bicarbonato de sodio..

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    Respuestas
    1. Hola, puedes usar bicarbonato, aunque no es lo mismo que el polvo de hornear.
      Y creo que seria menos cantidad.
      Espero te quede rica la torta.
      Saludos Cata

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  16. podrias decirme la medida taza a gramos? porque me confunde jeje

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  17. hola yo hice la torta pero le puso harina elevudante esta bien ... espero que salga rica

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  18. Hola!probe la recete y me encanto, recomiendo poner esencia de banana tambien!

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  19. La hice y me quedò espectacular !!!, muchas gracias por compartir.

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  20. La hice y salió riquisima! Con que otras frutas recomendás hacerla para variar?

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    1. Hola, gracias por el comentario.
      Esta receta es con bananas y no conozco ninguna otra fruta con la textura de la banana.
      Sin embargo si lo que quieres es variar y te gustan las tortas con fruta puedes hacer algunas de las siguientes tortas:
      Torta de manzana invertida facil
      tortas de naranja
      Espero te gusten!!
      Saludos Cata

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    2. puede ser tambien con pera pero no pure sino en rodajitas,

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    3. Maria Luz, gracias por tu comentario.
      Si quieres una receta de torta de pera te recomiendo las siguientes dos:
      - Torta de pera facil
      - Torta de peras invertida facil
      Cualquiera de las dos son opciones muy ricas y faciles de hacer, espero te sirvan.

      Saludos Cata

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  21. Subiría una foto para mostrarla. Salió espectacular!!

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  22. Muy buena! Solamente tenía 2 bananas y queso bien gustosa.
    Recomiendo ponerle canela

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  23. Ya está en el horno, lo único q agregué fuevun poquito de canela, espero q salga rica rica y ya mañana la devoraremos en el desayuno! Saludos

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  24. Me quedo super deliciosa la torta yo envez de poner aceite le puse mantequilla y quedo increible y bien esponjosa y doradita...

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  25. Me quedo super deliciosa la torta yo envez de poner aceite le puse mantequilla y quedo increible y bien esponjosa y doradita...

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  26. jajaja la estoy preparando!!! vamos a ver como me sale jajajaja

    ResponderEliminar
  27. Muy rica queda!sencilla y deliciosa! le cambié una taza de harina por una de avena...

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  28. La hice, muy rica y fácil, le puse un poco más deleche y aceite una taza en total y quedó tambien muy buena y fácil. Muchas gracias

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