Pastillaje para tortas

El Pastillaje es una de las opciones mas conocidas para decorar tortas.

La principal ventaja del Pastillaje para decorar tortas es que es muy simple lograr una linda decoracion incluso si no tenemos mucha practica en ello. Ademas el Pastillaje es ideal para armar construcciones o para preparar piezas para decoración.

La receta de pastillaje,es muy facil de hacer y economica, ademas se le puede dar color al Pastillaje simplemente con algun colorante apto para consumo.

Espero les guste y sea util la receta de Pastillaje para tortas.

Ingredientes para el Pastillaje para Tortas:

- 100 cc agua
- 10 gramos gelatina sin sabor
- 1 kilo de azúcar glas

Cómo hacer el Pastillaje para Tortas:

- Diluir la gelatina en el agua a baño de María.
- Luego agregar de a poco el azúcar glas hasta completar el kilo.
- Mezclar hasta obtener una masa lisa.
- Estirar de 4 mm de espesor aproximadamente o lo que indique el trabajo a realizar.

Como cubrir la torta:

- Rellenar la torta y bañar con una capa de crema o merengue, para que el pastillaje se adhiera bien a la torta.
- Cubrir la torta con la capa de pastillaje.
- Alisar lo mas posible con las manos o la ayuda de una espatula.
- Terminar la decoracion de la torta, como mas nos guste.

Como hacer piezas de pastillaje para decorar:

- Cortar el pastillaje en piezas o formas y dejar secar.
- Esta es una masa de pastillaje rápido que seca antes que el pastillaje clásico.
- Si se desea realizar piezas para decoración, una vez cortada la forma y que haya secado muy bien, se pueden guardar en un recipiente hermético.

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Recetas de Baños para tortas:

- Baño de chocolate para tortas facil y economico
- Betun de chocolate casero y facil para tortas
- Frosting de queso crema para tortas muy facil
- Betún de queso crema para torta super facil
- Crema de chocolate para torta
- Crema batida para decorar tortas
- Glasé real para decorar tortas
- Crema chantilly para decorar tortas

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Merengue Italiano para decorar Tortas

El Merengue italiano es ideal para decorar tortas porque queda firme y se puede trabajar muy bien, incluso con una manga.

La receta de Merengue italiano,es muy simple aunque debemos seguir los pasos de manera adecuada para lograr un merengue perfecto y firme, ademas se le puede dar color al merengue simplemente con colorante en polvo, esto es importante ya que otros colorantes como por ejemplo liquido puede arruinar nuestro merengue.

Espero les guste y sea util la receta de Merengue italiano para decorar tortas.

Ingredientes para el Merengue Italiano para decorar Tortas:

- 4 claras de huevo
- 240 gramos de azúcar
- 100 cc agua

Cómo hacer el Merengue Italiano para decorar Tortas:

- Poner el azúcar en una cacerolita, cubrir con agua y hervir hasta obtener un almíbar a punto bolita dura.
- Para probar el punto, verter una cucharadita en un vaso con agua y verificar que se forme una bolita dura como un caramelo.
- Batir las claras a punto nieve firme.
- Agregar el almíbar en forma de hilo.
- Continuar batiendo hasta que el merengue esté tibio y firme.

Sugerencias:

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Recetas de Baños para tortas:

- Baño de chocolate para tortas facil y economico
- Betun de chocolate casero y facil para tortas
- Frosting de queso crema para tortas muy facil
- Betún de queso crema para torta super facil
- Crema de chocolate para torta
- Crema batida para decorar tortas
- Glasé real para decorar tortas
- Crema chantilly para decorar tortas

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Baño de chocolate y dulce de leche para tortas

La receta de Baño de chocolate y dulce de leche, es facil y rapido de hacer, además obtenemos una excelente crema para bañare tortas.

Espero les guste la propuesta y realicen la receta de Baño de chocolate y dulce de leche para tortas recuerden comentarnos que torta hicieron para cubrir con esta crema para bañar tortas.

Ingredientes para Baño de chocolate y dulce de leche:

- 200 ml crema de leche
- 100 ml leche
- 1 taza dulce de leche
- 200 gramos de chocolate semiamargo
- 2 cucharadas de manteca

Como hacer el Baño de chocolate y dulce de leche:

- Picar el chocolate.
- Colocar en una cacerola la crema de leche, la leche y el dulce de leche.
- Llevar a ebullición y luego apagar el fuego.
- Verter la mezcla caliente sobre el chocolate picado y dejar reposar 2 minutos.
- Mezclar con un batidor de mano hasta que quede homogéneo.
- Agregar la manteca en trocitos y mezclar hasta disolver.
- Tendremos listo el Baño de chocolate y dulce de leche para cubrir la torta elegida.

Sugerencias

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Recetas de Baños para tortas:

- Baño de chocolate para tortas facil y economico
- Betun de chocolate casero y facil para tortas
- Frosting de queso crema para tortas muy facil
- Betún de queso crema para torta super facil
- Crema de chocolate para torta
- Crema batida para decorar tortas
- Glasé real para decorar tortas
- Crema chantilly para decorar tortas

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Baño de chocolate para tortas facil y economico

El baño de chocolate para tortas facil, muy rico y es económico.

El Baño de chocolate para tortas es muy practico e ideal para bañar cualquier torta.

Espero les guste la receta de Baño de chocolate para tortas facil.

Ingredientes para Baño de chocolate:

- 6 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de cacao amargo en polvo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de leche

Como hacer Baño de chocolate para torta:

- En un recipiente apto para el fuego, colocar todos los ingredientes.
- Llevar a fuego.
- Cocinar revolviendo continuamente hasta que hierva y espese.
- Retirar del fuego.
- Listo el Baño de chocolate para utilizar en bañar la torta que deseamos.

Sugerencias:

- Si tenemos chocolate, podemos sustituir el cacao amargo por unos 30 gramos de chocolate rallado, para realizar el Baño de chocolate para tortas.

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Recetas de Tortas:

- Bizcochuelo casero
- Torta de chocolate facil
- Torta rápida de chocolate
- Torta sin manteca facil
- Torta marmolada de Chocolate y naranja
- Bizcochuelo esponjoso

Puedes encontrar esta receta como:
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Almibar para mojar tortas

El almibar en su version basica es una convinacion de azucar y agua que se cocina hasta que espese, es por ello que se pueden logra diferentes puntos de consistencia del almibar.

El almibar para mojar tortas es muy facil de hacer y se obtiene un almibar liviano, bastante liquido.

Debemos tener presente que se logran diferentes puntos del almibar al dejar mas tiempo el almibar en el fuego, por lo que es importante si vamos a realizar un almibar para mojar tortas que no quede muy espeso.

Espero les guste la Recetas de Almibar para mojar tortas.

Ingredientes para el Almibar para mojar tortas:

- 1 parte de azucar
- 2 partes de agua

Como hacer el Almibar para mojar tortas:

- Colocar el azucar y el agua en una cacerola.
- Llevar a fuego fuerte, revolver y dejar que hierva hasta que el azucar se disuelva.
- Dejar enfriar el almibar.
- Ya esta listo el almibar para mojar la torta para elegida.

Sugerencias:

- Puedes obtener un almibar con sabor al agregar algun vermut, whisky o jugo.

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Recetas de Tortas:

- Bizcochuelo
- Bizcochuelo casero
- Torta de vainilla esponjosa
- Torta dulce fácil
- Torta de chocolate facil
- Torta rápida de chocolate
- Torta sin manteca facil
- Torta marmolada de Chocolate y naranja
- Bizcochuelo esponjoso
- Torta de vainilla
- Torta de naranja esponjosa

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Betun de chocolate casero y facil para tortas

El Betun de chocolate, es un baño de chocolate cremoso, rico y económico.

El Betun de chocolate es ideal para bañar todo tipo de tortas.

La receta de Betun de chocolate es una receta muy fácil y practica.

Espero les guste la receta de la Betun de chocolate facil.

Ingredientes para Betun de chocolate:

- 1/2 taza azúcar
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 1/2 taza agua hirviendo
- 2 cucharadas de manteca
- 1 cucharadita de vainilla

Como hacer el Betun de chocolate facil:

- En un recipiente apto para el fuego, mezclar el azúcar con la fécula de maíz y cacao.
- Agregar revolviendo el agua hirviendo.
- Cocinar revolviendo continuamente hasta que espese.
- Retirar del fuego.
- Agregar la manteca y la vainilla, mezclar.
- Extender caliente para que el Betun quede brillante.

Sugerencias:

- Lo ideal es colocar la torta sobre una rejilla, para que el excedente del Betun de chocolate caiga hacia abajo y no quede sobre el plato de presentación. Una vez que el baño de chocolate enfría se traslada la torta a la fuente.
- Si tenemos chocolate, podemos sustituir el cacao por 30 gramos de chocolate rallado, para realizar el Betun de chocolate.

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Recetas de Tortas:

- Bizcochuelo básica
- Torta rápida de chocolate
Torta sin manteca facil
- Torta marmolada de Chocolate y naranja
- Torta de Nueces y Chocolate
- Torta de chocolate facil
- Bizcochuelo casero super esponjoso

Puedes encontrar esta receta como:
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