Torta Navideña de frutas

La tradicional Torta Navideña de frutas es uno de esos alimentos tipicos que no puede faltar en nuestra mesa de nochebuena o navidad.

Sin lugar a dudas la Torta Navideña de frutas casera es deliciosa, facil de hacer y ademas le daremos un baño de glase basico que nos permite obtener una Torta Navideña de frutas con una terminacion maravillosa.

Espero les guste la receta de Torta Navideña de frutas tradicional.

Torta Navideña de frutas

Ingredientes para la Torta Navideña de frutas:


- 200 gramos de azúcar rubio
- 30 gramos de azúcar blanco
- 180 gramos de manteca
- 4 huevos
- ralladura de 2 naranjas
- 320 gramos de harina
- 2 cucharadas de polvo de hornear
- medio vaso de oporto (opcional)
- 150 gramos de fruta abrillantada picada
- 100 gramos de pasas de uva
- 50 gramos de nueces picadas

Ingredientes para decorar:

- azúcar glass c/n o glasé real


Cómo hacer la Torta Navideña de frutas:


- Poner a batir la manteca junto con el azúcar negra y el azúcar blanca.
- Incorporar los huevos de a uno mientras se sigue batiendo.
- Añadir el oporto.
- Retirar de la batidora.
- Tamizar la harina junto con el polvo de hornear.
- Agregar la la ralladura de naranja a la mezcla de huevos y manteca.
- Agregar la fruta abrillantada, las pasas de uva y las nueces, mezclar.
- Incorporar la harina tamizada.
- Mezclar con el batidor de mano.
- Verter la preparación en una budinera previamente enmantecada y enharinada, también puede forrarse el molde con papel manteca.
- Llevar a horno precalentado de moderado a fuerte alrededor de 50 minutos.
- Cuidar que no se queme arriba, usar papel para cubrir si es necesario.
- Una vez cocida retirar la Torta Navideña de frutas del horno.
- Dejar enfriar la Torta Navideña de frutas. - Si se desea espolvorear con azucar glass o cubrir con un glasé.
- A compartir Torta Navideña de frutas, muchas felicidades!!

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Tags: torta, bizcocho, queque, nueces, manteca, navidad, dulce, pasas de uva, fruta, abrillantada

Torta de harina de maiz y harina de trigo

Una torta diferente es la Torta de harina de maiz y harina de trigo, donde se logra una torta dulce muy rica y con un color amarillito super atractivo.

La receta de Torta de harina de maiz y harina de trigo es muy facil de hacer y nos permite utilizar menos harina comun en su elaboracion.

Espero les guste la receta de Torta de harina de maiz y harina de trigo y se animen a realizarla.

Torta de harina de maiz y harina de trigo

Ingredientes para la Torta de harina de maiz y harina de trigo:


- 2 huevos
- 1 y 1/4 taza de leche
- 3/4 taza harina
- 1 y 1/2 taza de harina de maíz
- 4 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 taza de manteca derretida


Como hacer la Torta de harina de maiz y harina de trigo:


- Batir los huevos.
- Agregar la leche y mezclar.
- Aparte mezclar los ingredientes secos (harina, harina de maíz, polvo de hornear, sal, azúcar).
- Incorporar a las mezcla de los huevos, los ingredientes seco.
- Por último incorporar la manteca.
- Se coloca en un molde alargado enmantecado.
- Llevar al horno medianamente fuerte por 30 minutos.
- Al sacar la Torta de harina de maiz y harina de trigo del horno pintar con almíbar espeso, opcional.

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Torta de naranja sin huevo ni manteca

La Torta de naranja sin huevo ni manteca es muy rica, en este caso es una Torta vegana de naranja ademas vamos a humedecer la torta con un sirop de naranja facil de hacer, que le brinda humedad y sabor.

La Receta de Torta de naranja sin huevo ni manteca es facil de hacer, economica y se logra una torta liviana muy sabrosa, que estoy segura los sorprendera por la textura y el sabor.

Espero les guste la receta de Torta de naranja sin huevo ni manteca.

Torta de naranja sin huevo ni manteca

Ingredientes para la Torta de naranja sin huevo ni manteca:


Ingredientes para la Torta de naranja sin huevo ni manteca:

- 3 tazas de harina
- 1 y 1/2 tazas de azúcar
- 6 cucharadas de avena
- 1/2 taza de almendras bien picadas
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal marina
- 3/4 tazas de aceite de maíz
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 tazas de jugo de naranja
- 1 cucharada ralladura de naranja

Ingredientes para el sirop de naranja:

- 1/2 taza de azúcar glass o super fina
- 2/3 taza de jugo de naranja
- jugo de 1/2 limón


Como hacer la Torta de naranja sin huevo ni manteca:


Como hacer la Torta de naranja sin huevo ni manteca:

- Colocar en un recipiente la harina, el azúcar, la avena, el polvo de hornear, las almendras y la sal.
- Mezclar bien.
- En otro recipiente colocar los ingredientes húmedos y mezclar bien.
- Unir ambas mezclas, preferiblemente con la batidora para que queden bien integrados.
- Verter la mezcla en un molde para horno enharinado.
- Llevar a horno precalentado a 180ºC por 50 minutos aproximadamente o hasta que al introducir el cuchillo en el centro el mismo salga seco.
- Una vez que la torta de naranja este lista sacarla del horno y dejarla reposar unos 10 minutos.

Como hacer el sirop de naranja:

- Preparar un sirop mezclando bien el jugo de limón, el jugo de naranja y el azúcar glass.
- Mezclar hasta que el azúcar este completamente disuelto.

Como hacer la Torta de naranja sin huevo ni manteca:

- Desmoldar la torta y verter delicadamente el sirop de naranja tratando que toda la superficie quede cubierta.
- Esto se debe hacer con la torta de vegana aun tibia.

Sugerencias:

- Si la sal marina es muy gruesa se debe moler antes de agregarla a la mezcla de la torta.


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