Torta con crema moka

La Torta con crema moka, es una torta rellena y cubierta de la crema moka que tiene un delicado sabor a café, donde .

La Torta con crema moka tiene una decoracion muy linda, es ideal para una merienda especial acompañando al te o al café y tambien es una excelente opcion como postre o incluso torta de cumpleaños.

Espero les guste la receta de Torta con crema moka.

Ingredientes para el Torta con crema moka:

- 200 gramos de manteca
- 150 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de café instantáneo
- 400 gramos de harina
- 4 cucharaditas de polvo de hornear

Ingredientes para la Crema Moka:

- 300 gramos de manteca
- 200 gramos de azúcar glass
- 250 cc de café fuerte
- 2 cucharadas de cogñac

Ingredientes para decorar la torta:

- perlas de chocolate, bombones pequeños o trozos de chocolate

Como hacer la Torta con crema moka:

Como hacer la torta:

- Separar las claras de las yemas de los huevos.
- Colocar en un recipiente, la manteca y el azúcar.
- Batir bien, hasta punto pomada es decir hasta obtener una mezcla homogenea y suave.
- Disolver el café en 1 cucharadita de agua tibia y agregarlo a la mezcla.
- Agregar las yemas de huevo de a una y mezclar bien.
- Aparte mezclar la harina y el polvo para hornear, tamizar.
- Agregar la harina de a poco a la mezcla de manteca.
- Batir las claras a nieve.
- Agregar las claras a nieve a la mezcla con movimientos envolventes.
- Verter la masa en un molde enmantecado y enharinado.
- Cocinar en horno a temperatura moderada (180° C) durante unos 30 minutos aproximadamente o al introducir un palito el mismo salga seco.
- Desmoldar la torta sobre una rejilla y dejar enfriar.

Como hacer la crema moka:

- Colocar la manteca y el azúcar glass en un recipiente.
- Batir hasta lograr una crema liviana.
- Incorporar el café frío y el coñac, mezclar bien.

Como armar la Torta con crema moka:

- Cortar la torta por la mitad.
- Rellenar con la crema moka.
- Cubrir toda la torta con la crema moka.
- Realizar unos copetes de crema moka en la parte superior de la torta y colocar una perla de chocolate sobre cada copete.
- Lista la Torta con crema moka a disfrutar.

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Recetas de Tortas:

Torta de naranja y semillas de amapola
Torta de naranja esponjosa
Torta de Banana
Torta de moka facil
Receta de Torta de moka facil
Como hacer Torta de moka facil
Torta de moka casera
Torta de moka rellena de crema moka
Torta de moka decorada
Torta de moka


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Torta de chocolate con dulce de leche

Increíble receta para realizar una Torta de chocolate con dulce de leche casera, muy fácil y riquísima.

Para esta receta puedes utilizar la receta de Torta de chocolate que mas te guste, en nuestro caso elegimos una Receta de torta de chocolate esponjosa, a la que vamos a rellenar con dulce de leche y tambien a cubrir con dulce de leche.

La Torta de chocolate con dulce de leche puede ser una deliciosa torta de cumpleaños, tambien puedes servirla como postre o si eres goloso tambien puede ser una buena opcion a la hora de la merienda. Otra maravillosa ventaja de esta receta es que economica, por lo cual podra serte muy util.

Espero les guste la receta de Torta de chocolate concon dulce de leche.

Que se necesita para hacer la Torta de chocolate con dulce de leche:

- Torta de chocolate
- 500 gramos de dulce de leche
- Vermut o almibar
- grangeas de chocolate opcional

Como preparar la Torta de chocolate con dulce de leche:

- Realizar la Torta de chocolate segun lareceta elegida, en nuestro caso hicimos esta Receta de Torta de chocolate esponjosa.
- Despues de que la Torta de chocolate este fria desmoldar y cortar por la mitad.
- Mojar con el Vermut o el almibar cada mitad de la Torta de chocolate.
- Distribuir el dulce de leche sobre una de las mitades de la Torta de chocolate.
- Cubrir con la otra mitad de la Torta de chocolate.
- Cubrir la Torta de chocolate con una capa de dulce de leche.
- Decorar con algunas grangeas de chocolate y algunas hojas de menta fresca, opcional.
- Ya tendremos lista la receta de Torta de chocolate con dulce de leche.

Otras Recetas de tortas dulces que puedes utilizar para bañar con dulce de leche:

- Bizcochuelo esponjoso
- Bizcochuelo Doña Petrona
- Torta de chocolate rapida y facil

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Recetas de Tortas de Chocolate faciles:

- Torta humeda de chocolate
- Torta de chocolate facil
- Torta de Nueces y Chocolate
- Torta marmolada de Chocolate y naranja
- Torta rápida de chocolate
- Torta de chocolate economica

Torta con crema chantilly facil

Riquisima Torta con crema chantilly, muy facil y rapida de hacer, es un excelente postre e incluso una estupenda torta de cumpleaños o festejo.

En este caso es una Torta con crema chantilly y duraznos, que tiene como base un Bizcochuelo esponjoso de vainilla, lleva duraznos en almibar y Crema Chantilly, tanto para rellenar como para decorar.

Espero les guste la receta de la Torta con crema chantilly facil.

Ingredientes para la Torta con crema chantilly:

- 1 Bizcochuelo de vainilla
- 1 lata grande de duraznos en almibar
- Crema Chantilly c/n
- vermut (opcional)

Cómo hacer la Torta con crema chantilly:

- Hacer la receta de Bizcochuelo que mas nos guste o comprar uno.
- Abrir la lata de duraznos y separar los duraznos del almibar.
- Picar los duraznos en pequeños cubos y reservar los duraznos mas lindos para la decoracion.
- Cortar el Bizcochuelo a la mitad o en tres partes si es bien alto.
- Mezclar el almibar de duraznos con el vermut si es que se decidio utilizarlo.
- Mojar las mitades del Bizcochuelo, en su parte interna.
- Sobre la base del Bizcochuelo, distribuir una capa de Crema Chantilly, agregar los durazno cortados.
- Cubrir con la otra parte del bizcochuelo y precionar con cuidado.
- Agregar una capa de Crema Chantilly y duraznos cortados.
- Cubrir con la parte de arriba del Bizcochuelo y presionar con cuidado.
- Cubrir la torta con Crema Chantilly.
- Decorar la torta con los duraznos cortados o como mas nos guste.
- A dsifrutar de esta riquisima Torta con crema chantilly.


Sugerencias:

- Te recomendamos ver la receta de Bizcochuelo facil para que puedas tu mismo hacer un bizcochuelo casero perfecto.
- Tambien se puede decorar la Torta con crema chantilly con merengues.

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Recetas de Tortas faciles:

- Torta de Nueces y Chocolate
- Torta de chocolate y dulce de leche rapida
- Torta de merengue con base de chocolate
- Receta de Bizcochuelo esponjoso
- Torta con crema chantilly
- Torta con crema chantilly facil
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- Como hacer la Torta con crema chantilly
- Como hacer la Torta con crema chantilly facil

Tags: torta, bizcocho, queque, durazno, crema, huevo, postre, chantilly

Crema chantilly para decorar tortas

La crema Chantilly, es ideal para decorar tortas y por ello tambien es una de las cremas para decorar tortas mas populares.

La receta de crema tipo Chantilly casera es de muy fácil elaboración y se logra con una crema con una consistencia ideal para decorar tortas.

Espero les guste la propuesta y realicen la receta de crema Chantilly casera. No olviden contar como les quedo la crema y que torta decoraron.

Ingredientes para la Crema Chantilly:

- 2 tazas de leche
- 3/4 taza de azúcar
- 1/3 tazas de fécula de maíz
- 200 gramos de manteca
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Como hacer Crema Chantilly casera:

- Mezclar la fécula de maíz con 1/2 taza de leche.
- Calentar 1 y 1/2 taza de leche junto con el azúcar.
- Cuando comienza a hervir se agrega poco a poco la mezcla de fécula de maíz y leche.
- Cocinar constantemente hasta que la mezcla quede espese y lisa.
- Retirar del fuego y dejar entibiar, revolviendo para evitar que se forme una capa sobre la superficie de la mezcla.
- Cortar la manteca en trocitos.
- Agregar cada trocito de manteca y batir bien después de cada adición.
- Continuar batiendo hasta que la crema chantilly quede blanca y esponjosa.
- Por ultimo se añade la esencia de vainilla.
- Batimos y tendremos lista la crema chantilly casera, para decorar tortas.

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Torta de fresa casera y facil

Riquisima Torta de fresa, muy facil y rapida de hacer, es un excelente postre, tambien puede servirse a la hora del te, o incluso puede ser una muy buena opcion como torta de cumpleaños.

En este caso es una Torta de fresa, que tiene como base un Bizcochuelo esponjoso de vainilla, lleva fresas frescas y Crema Chantilly, tanto para rellenar como para decorar.

Nosotros elegimos hacer una Torta de fresa con una decoracion bien facil, rapida y que igual es muy atractiva, asi que si no estas practica en decorar tortas esta opcion es muy util.

Espero les guste la receta de la Torta de fresa facil.

Ingredientes para la Torta de fresa:

- 1 Bizcochuelo de vainilla
- 1 kilo de fresas frescas
- 3 cucharadas de azucar
- Crema Chantilly c/n
- vermut (opcional)

Cómo hacer la Torta de fresa:

- Hacer la receta de Bizcochuelo que mas nos guste o comprar uno.
- Lavar bien las fresas y dejar secar.
- Dividir las fresas en dos partes.
- Una parte de las fresas picarla en cubos pequeños y dejar maserar con azucar.
- El resto de las fresas es para decorar y las cortamos a la mitad.
- Cortar el Bizcochuelo a la mitad.
- Mojar con el vermut las mitades del Bizcochuelo, en su parte interna.
- Sobre la base del Bizcochuelo, distribuir las fresas maceradas.
- Agregar una capa generosa de Crema Chantilly, sobre las fresas.
- Cubrir con la parte de arriba del Bizcochuelo.
- Decorar la torta con las fresas partidas y la Crema Chantilly.
- Llevar la Torta de fresa a la heladera.
- A dsifrutar de esta riquisima Torta de fresa.


Sugerencias:

- Tambien se puede decorar la Torta de fresa con merengues.
- Si tienes brillo no dudes en aplicarlo sobre las fresas y obtendras una presentacion mas llamativa de la Torta de fresa.

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Tags: torta, bizcocho, queque, fresa, crema, huevo, postre, chantilly

Crema batida para decorar tortas

La Crema batida, es una de las Cremas clasicas, ideal para decorar tortas y Bizcochuelos sumamente fácil de elaborar.

La receta de Crema batida casera es la receta tradicional.

Espero les guste la receta de Crema Crema batida para decorar tortas, no olviden contar como les quedo y como utilizaron la Crema Batida.

Ingredientes para la Crema batida para decorar tortas:

- 1 taza de crema de leche

- 1/3 taza de azúcar glas

- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

Se obtienen: aprox. 1 y 1/2 tazas

Como hacer la Crema batida para decorar tortas:

- Colocar el bowl donde vamos a batir la crema junto con los batidores de la batidora eléctrica en el congelador por unos 15 minutos antes de batir la crema.
- Agregar la crema de leche en el bol y batir a velocidad alta por 1-2 minutos o hasta que espese un poco.
- Luego agregar el azúcar y esencia de vainilla.
- Nuevamente batir la crema a velocidad alta hasta punto de nieve (aproximadamente unos 3-5 minutos).
- Estara lista la crema batida para decorar tortas.

Sugerencias:

- La Crema batida para decorar tortas se puede guardar en el refrigerador por hasta 1 o 2 días.

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Cremas para decorar tortas:

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Glasé real para decorar tortas

El Glasé real, es una de las prepraciones mas utilizadas a la hora de decorar tortas, galletas dulces o cupcakes y otras preparaciones dulces.

La receta de Glasé real casera es muy fácil de elaborar y se logra decorar tortas de un modo muy sencillo o mas elaborado si lo deseamos.

Espero les guste la propuesta y realicen la receta de Glasé real. No olviden contar como les quedo el Glasé real y que torta decoraron.

Ingredientes para la Glasé real:

- 1 clara de huevo
- 250 gramos de azúcar impalpable
- 4 o 5 gotas de jugo de limón

Como hacer Glasé real para decorar tortas:

- Cernir bien el azúcar impalpable.
- Poner a batir la clara junto con 100 gramos de azúcar impalpable.
- Agregar a medida que se va batiendo el resto del azúcar impalpable.
- Agregar las gotas de jugo de limón.
- Batir bien hasta lograr una mezcla homogenea.
- Listo el Glasé real para utilizar.
- Si no lo utilizamos inmediatamente tapar el Glasé real con un repasador humedo hasta el momento de usar.

Glacé real fluido:

- Si necesitamos un Glasé real mas liquido, agregar a la preparación más clara de huevo, jugo de limón o agua.

Sugerencias:

- Al hacer el Glasé real la cantidad de azúcar impalpable depende del tamaño de la clara que se utilize y de la consistencia del glase que se quiera obtener.

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Tortas frias para el año nuevo

Tanto en la cena de fin de año como en nuestra primer comida de año nuevo los postres no pueden faltar y una excelente opcion como postre son las tortas frias ricas y faciles de hacer.

Les dejo aqui algunas sugerencias de recetas de tortas frias faciles de hacer y que son ideales para servir como postre.

Espero les guste alguna de las siguientes recetas de tortas frias y se animen a hacerla para la cena de fin de año o para el año nuevo.

Feliz 2015!!

Torta mimosa

Riquisima Torta mimosa, muy facil y rapida de hacer, es ademas un excelente postre.
En este caso es una Torta mimosa de duraznos, que tiene como base un Bizcochuelo esponjoso de vainilla, lleva duraznos en almibar y Crema Chantilly.

Ver Receta de Torta mimosa

Torta helada de chocolate

La Torta helada de chocolate, es un postre casero riquisimo.
La receta de Torta helada de chocolate es una receta, fácil, practica y rapida.
La receta de Torta helada de chocolate no lleva azucar ni edulcorantes.

Ver Receta de Torta helada de chocolate

Torta de fresa

Riquisima Torta de fresa, muy facil y rapida de hacer, es ideal para servir como postre.
Esta Torta de fresa, tiene como base un Bizcochuelo esponjoso de vainilla, lleva fresas frescas y Crema Chantilly, tanto para rellenar como para decorar.

Ver Receta de Torta de fresa

Torta con flan

La Torta con flan, es una torta de vainilla esponjosa o un bizcochuelo de vainilla que se baña con flan y se logra una Torta mojada y deliciosa.

La Torta con flan es muy facil y rapida de hacer, se sirve bien fria.

Ver Receta de Torta con flan

Chocotorta facil y sin horno

La torta conocida como chocotorta, es ideal para todos aquellos que no les gusta realizar la masa de la torta ya que se hace con galletas de chocolate y una riquisima crema.

Ver Receta de Chocotorta facil y sin horno

Torta marquise facil

La Torta marquise una delicia que no pueden dejar de probar, facil de hacer e ideal para servir como postre.

La Torta marquise tiene una textura suave maravillosa y riquisima.

Ver la Receta de Torta marquise facil

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Torta mimosa facil

Riquisima Torta mimosa, muy facil y rapida de hacer, es un excelente postre e incluso una estupenda torta de cumpleaños o festejo.

En este caso es una Torta mimosa de duraznos, que tiene como base un Bizcochuelo esponjoso de vainilla, lleva duraznos en almibar y Crema Chantilly, tanto para rellenar como para decorar.

Espero les guste la receta de la Torta mimosa facil.

Ingredientes para la Torta mimosa:

- 1 Bizcochuelo de vainilla
- 1 lata grande de duraznos en almibar
- Crema Chantilly c/n
- vermut (opcional)

Cómo hacer la Torta mimosa:

- Hacer la receta de Bizcochuelo que mas nos guste o comprar uno.
- Abrir la lata de duraznos y separar los duraznos del almibar.
- Picar los duraznos en pequeños cubos y reservar 1 durazno para la decoracion.
- Cortar el Bizcochuelo a la mitad.
- Mezclar el almibar con el vermut si es que se decidio utilizarlo.
- Mojar las mitades del Bizcochuelo, en su parte interna.
- Sobre la base del Bizcochuelo, distribuir una capa de Crema Chantilly, agregar los durazno cortados y otra capa de Crema Chantilly.
- Cubrir con la parte de arriba del Bizcochuelo.
- Cubrir la torta con Crema Chantilly.
- Decorar la torta con los duraznos fileteados o como mas nos guste.
- A dsifrutar de esta riquisima Torta mimosa.


Sugerencias:

- Tambien se puede decorar la Torta mimosa con merengues.

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Recetas de Tortas faciles:

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Torta moka facil

La Torta moka, puede ser considera da un clasico que se caracteriza por su delicado sabor a café y por una crema moka tambien con sabor a café que se utiliza para rellenar la torta.

Ademas a la torta Moka la vamos a decorar con crema chantily y cerezas al marraschino lo que hace que la torta moka, sea una delicia y su presentacion es muy vistosa.

La torta, la torta moka es ideal para la hora de la merienda acompañando al te o al café y tambien es una excelente opcion como postre o incluso torta de cumpleaños.

Espero les guste la receta de torta moka y se animen a realizarla.

Ingredientes para el Torta Moka:

- 200 gramos de manteca
- 150 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de café instantáneo
- 400 gramos de harina
- 4 cucharaditas de polvo de hornear

Ingredientes para la Crema Moka:

- 300 gramos de manteca
- 200 gramos de azúcar impalpable
- 250 cc de café fuerte
- 2 cucharadas de cogñac

Ingredientes para decorar la torta:

- crema chantilly
- cerezas al marraschino
- dulce de leche repostero opcional
- cacao en polvo

Como hacer la Torta Moka facil:

Como hacer la torta:

- Separar las claras de las yemas de los huevos.
- Colocar en un recipiente, la manteca y el azúcar.
- Batir bien, hasta punto pomada es decir hasta obtener una mezcla homogenea y suave.
- Disolver el café en 1 cucharadita de agua tibia y agregarlo a la mezcla.
- Agregar las yemas de huevo de a una y mezclar bien.
- Aparte mezclar la harina y el polvo para hornear, tamizar.
- Agregar la harina de a poco a la mezcla de manteca.
- Batir las claras a nieve.
- Agregar las claras a nieve a la mezcla con movimientos envolventes.
- Verter la masa en un molde enmantecado y enharinado.
- Cocinar en horno a temperatura moderada (180° C) durante unos 30 minutos aproximadamente o al introducir un palito el mismo salga seco.
- Desmoldar la torta sobre una rejilla y dejar enfriar.

Como hacer la crema moka:

- Colocar la manteca y el azúcar impalpable en un recipiente.
- Batir hasta lograr una crema liviana.
- Incorporar el café frío y el coñac, mezclar bien.

Como armar la Torta Moka:

- Cortar la torta por la mitad.
- Rellenar con la crema moka.
- Decorar con crema chantillí y cerezas al marraschino.
- Espolvorear los laterales de la torta con cacao en polvo.
- Si se desea decorar el centro de la torta con dulce de leche repostero.
- Lista la torta moka a disfrutar.

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Recetas de Tortas:

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