Torta moka facil

La Torta moka, puede ser considera da un clasico que se caracteriza por su delicado sabor a café y por una crema moka tambien con sabor a café que se utiliza para rellenar la torta.

Ademas a la torta Moka la vamos a decorar con crema chantily y cerezas al marraschino lo que hace que la torta moka, sea una delicia y su presentacion es muy vistosa.

La torta, la torta moka es ideal para la hora de la merienda acompañando al te o al café y tambien es una excelente opcion como postre o incluso torta de cumpleaños.

Espero les guste la receta de torta moka y se animen a realizarla.



Ingredientes para el Torta Moka:


- 200 gramos de manteca
- 150 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de café instantáneo
- 400 gramos de harina
- 4 cucharaditas de polvo de hornear

Ingredientes para la Crema Moka:

- 300 gramos de manteca
- 200 gramos de azúcar impalpable
- 250 cc de café fuerte
- 2 cucharadas de cogñac

Ingredientes para decorar la torta:

- crema chantilly
- cerezas al marraschino
- dulce de leche repostero opcional
- cacao en polvo


Como hacer la Torta Moka facil:


Como hacer la torta:

- Separar las claras de las yemas de los huevos.
- Colocar en un recipiente, la manteca y el azúcar.
- Batir bien, hasta punto pomada es decir hasta obtener una mezcla homogenea y suave.
- Disolver el café en 1 cucharadita de agua tibia y agregarlo a la mezcla.
- Agregar las yemas de huevo de a una y mezclar bien.
- Aparte mezclar la harina y el polvo para hornear, tamizar.
- Agregar la harina de a poco a la mezcla de manteca.
- Batir las claras a nieve.
- Agregar las claras a nieve a la mezcla con movimientos envolventes.
- Verter la masa en un molde enmantecado y enharinado.
- Cocinar en horno a temperatura moderada (180° C) durante unos 30 minutos aproximadamente o al introducir un palito el mismo salga seco.
- Desmoldar la torta sobre una rejilla y dejar enfriar.

Como hacer la crema moka:

- Colocar la manteca y el azúcar impalpable en un recipiente.
- Batir hasta lograr una crema liviana.
- Incorporar el café frío y el coñac, mezclar bien.

Como armar la Torta Moka:


- Cortar la torta por la mitad.
- Rellenar con la crema moka.
- Decorar con crema chantillí y cerezas al marraschino.
- Espolvorear los laterales de la torta con cacao en polvo.
- Si se desea decorar el centro de la torta con dulce de leche repostero.
- Lista la torta moka a disfrutar.


Si te gusto la Receta de Torta de moka facil, te invito a compartirla en las redes sociales:



Recetas de Tortas:

Torta de naranja y semillas de amapola
Torta de naranja esponjosa
Torta de Banana
Torta de moka facil
Receta de Torta de moka facil
Como hacer Torta de moka facil
Torta de moka casera
Torta de moka rellena de crema moka
Torta de moka decorada
Torta de moka


Si te gusto y te parecio util la Receta de torta moka facil, puedes ayudarnos a crecer dejando un +1 de google. Pulsa el boton!


Gracias!!

Puedes incluir la receta de torta moka en tu web o blog, copiando y pegando el siguiente texto:


No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Busca tu receta

Recetas de tortas mas buscadas

Seguidores