Crema moka para relleno o cubierta de tortas

La Crema Moka es una crema dulce deliciosa y con un delicado sabor a cafe, es una crema que puede ser utiliza para rellenar o decorar tortas, bizcochuelos, tartas, cupcakes, etc..

La receta de Crema Moka, lleva pocos ingredientes es una opcion economica y muy facil de hacer.

Espero les guste la Receta de Crema Moka.

Crema moka para relleno o cubierta de tortas

Ingredientes para Crema Moka:


- 750 cc crema de leche
- 50 gramos de café instantáneo
- 50 cc de cogñac
- 60 gramos de azúcar impalpable


Como hacer la Crema Moka:


- Batir la crema a medio punto.
- Disolver el café en el coñac.
- Agregar a la crema el café y el azúcar impalpable.
- Continuar batiendo a punto chantilly.
- Lista la Crema Moka para utilizar como prefieras.

Sugerencias:

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Recetas de Tortas:



- Torta de limon facil
- Torta mousse de limon
- Torta de limon humeda
- Torta de ricota facil
- Torta de limon casera muy facil
- Torta rellena de crema de limon
- Torta de naranja esponjosa
- Torta de naranja y semillas de amapola
- Torta de Banana
-Bizcochuelo casero esponjoso
- Torta de ricota facil
- Torta magica facil
- Torta de vainilla esponjosa



Torta 1234 de chocolate facil y riquisima

Compartimos la popular receta de Torta 1234 de chocolate practica, rapida y economica, que nos permite lograr una Torta de chocolate riquisima y bien liviana, la receta lleva tan solo 5 ingredientes basicos y no lleva ni manteca ni aceite.

Espero les guste la riquisima receta de Torta 1234 de chocolate facil, se animen a realizarla y nos encanta que nos dejen sus comentarios.

Torta 1234 de chocolate

Ingredientes para Torta 1234 de chocolate:

- 1 taza de leche
- 2 tazas de azúcar
- 3 tazas de harina leudante tamizada
- 4 huevos
- 6 cucharadas de cacao


Cómo hacer la Torta 1234 de chocolate facil:


- Batir en batidora o a mano, los huevos, el azucar y la leche.
- Agregar de a poco la harina, mezclando sin batir.
- Aagregar el chocolate, seguir mezclando, una vez integrado todo, batir por 10 minutos.
- Enmantecar y enharinar un molde.
- Veter la mezcla.
- Llevar a horno bajo unos 50 a 60 minutos.
- Introducir un palillo o cuchillo para verificar que no este cruda.
- Dejar enfriar 10 minutos y desmoldar


Sugerencias:


- Espolvorear la Torta de chocolate con azucar glass para darle una presentacion aun mas estupenda.


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Recetas de Tortas de chocolate:

- Torta de chocolate con remolacha
- Torta de chocolate esponjosa
- Torta de chocolate facil
- Torta de chocolate rellena de peras
- Torta marquise


Torta angel Receta de Doña Petrona

La Receta de Torta angel de Doña Petrona es una torta de limon super esponjosa, con relleno de crema de limon, muy rico y con sabor delicado.

La receta de Torta angel, es muy sencilla, se logra una torta bien alta y esponjosa.

Espero les guste la Receta de Torta angel de Doña Petrona.

Torta angel de Doña Petrona

Ingredientes para Torta angel:


Ingredientes para la Torta de limon:

- 12 claras
- 1 y 1/2 cucharadita de crémor tártaro
- 210 gramos de azúcar
- 1 pizca de sal
- esencia de vainilla c/n
- 180 gramos de azúcar impalpable
- 150 gramos de harina leudante

Ingredientes para el relleno:

- 250 gramos de azúcar
- 3 cucharadas de almidón de maíz
- 2 limones de ralladura de
- 25 gramos de manteca
- 2 limones de jugo de
- 250 cc de agua
- 4 yemas


Como hacer la Torta Angel de Petrona:


Como hacer la Torta de limon:

- Batir en un bol las claras junto con el crémor tártaro.
- Una vez que la mezcla forme picos, espolvorear los 210 gramos de azúcar de a poco, sin dejar de batir.
- Agregar la sal y la esencia de vainilla.
- Tamizar el azúcar impalpable con la harina, e incorporar a la mezcla con movimientos envolventes.
- Verter en un molde redondo con tubo central.
- Llevar al horno moderado durante 35 minutos o hasta que este cocida, esto se comprueba con pinchando la torta con un palito y si este sale seco la torta ya esta.
- Dejar enfriar la torta angel dado vuelta.


Como hacer la crema de limon:

- Mezclar en una cacerola el azúcar con el almidón de maíz, la ralladura de limón y la manteca.
- Disolver con el jugo de limón y el agua.
- Llevar a fuego hasta que hierva, mantener un minuto mas y retirar del fuego.
- Verter las yemas, volver al fuego durante un minuto más.
- Dejar enfriar con papel antiadherente en contacto.

Como armar la Torta Angel de Doña Petrona:


- Cortar la torta angel, por la mitad y ahuecar.
- Verter el relleno y tapar la torta.
- Terminar la torta angel espolvoreando con azucar impalpable.

Sugerencia:

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Recetas de Tortas:

- Torta de limon facil
- Torta mousse de limon
- Torta de limon humeda
- Torta de ricota facil
- Torta de limon casera muy facil
- Torta rellena de crema de limon
- Torta de naranja esponjosa
- Torta de naranja y semillas de amapola
- Torta de Banana
-Bizcochuelo casero esponjoso
- Torta de ricota facil
- Torta magica facil
- Torta de vainilla esponjosa


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Gracias!!


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Torta de mandarinas rapida en licuadora

Torta rápida de mandarinas: Para aprovechar las mandarinas que quedan, esta receta es fácil, rica y rápida para hacer en la licuadora

Sin lugar a dudas la receta de torta de mandarinas es ideal en para hacer en la temporada de las mandarinas, cuando estan dulces y jugosas. La receta se hace en la licuadora, y se utiliza toda la mandarina incluida la cascara, eso si debemos quitar las semillas, es una receta practica y rapida pues realizarla a penas toma unos diez minutos de preparacion mas el tiempo de cocción en el horno.

La Torta de mandarinas queda riquisima, con un sabor y color bien intensos y atractivo.


Torta de mandarinas en licuadora

Ingredientes para Torta de mandarinas en licuadora:

- 2 mandarinas (si las mandarinas son pequeñas se pueden usar 4 en vez de 2)
- 1 huevo
- 3 cucharadas de aceite
- 1 taza de azúcar
- 1 y ½ tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear



Como hacer la Torta de mandarinas en licuadora:


- Cortar las mandarinas a la mitad (una pelada y otra con cáscara, lavada con cepillo) y retirar todas las semillas, para que no dejen sabor amargo.
- Licuar con las 3 cucharadas de aceite y el huevo, hasta que la cáscara quede molida.
- Agregar la taza de azúcar mientras se sigue licuando.
- Cuando la mezcla esté homogénea, agregar poco a poco la harina mezclada con el polvo de hornear y seguir licuando hasta que la preparación comience a hacer burbujas.
- Una vez lista la mezcla para la torta de mandarinas verter en un molde enmantecado.
- Cocinar en horno moderado alrededor de 30 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga seco.

Sugerencias:


Recetas de Tortas dulce sin manteca:

- Torta de naranja y semillas de amapola
- Torta de naranja esponjosa
- Torta de Banana
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Torta de chocolate, almendras y pistachos

Amamos las tortas de chocolate y hoy elegimos compartir una receta de torta de chocolate deliciosa, que tambien lleva harina de almendras y pistachos perfecta para compartir en epocas frias.

Espero les guste la riquisima receta de Torta de chocolate, almendras y pistachos facil y se animen a realizarla.

Torta de chocolate, almendras y pistachos

Ingredientes para Torta de chocolate, almendras y pistachos:

- 3/4 taza de harina leudante
- 3 cucharadas soperas de harina de almendras
- 1 cucharadita de té de polvo de hornear
- 1/2 taza de azúcar
- 1 y 1/2 cucharada sopera de miel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos
- 60 gramos manteca
- 100 gramos chocolate oscuro
- 1/2 taza de pistachos sin sal, pelados, tostados, cortados gruesos
- azúcar impalpable c/n


Cómo hacer la Torta de chocolate, almendras y pistachos facil:


- Combinar en un bols la harina leudante, la harina de almendras y el polvo de hornea.
- En otro bols batir con batidor eléctrico los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y pálida.
- Añadir la miel, el extracto de vainilla y mezclar.
- Derretir la manteca con el chocolate a baño maría o en el microondas y añadir a la mezcla de huevos e integrar.
- Incorporar los ingredientes secos y mezclar.
- Añadir los pistachos.
- Enmantecar y enharinar un molde redondo de 23 cm de diámetro.
- Veter la mezcla.
- Precalentar el horno a 180 ºC y cocinar por 30 minutos
- Dejar enfriar 10 minutos y desmoldar
- Espolvorear con azúcar impalpable.


Sugerencias:

- Tambien puedes hacer la Torta de chocolate, almendras y pistachos en recipientes individuales, para desmoldar y servir.


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Recetas de Tortas de chocolate:

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