Torta rápida de mandarinas: Para aprovechar las mandarinas que quedan, esta receta es fácil, rica y rápida para hacer en la licuadora
Sin lugar a dudas la receta de torta de mandarinas es ideal en para hacer en la temporada de las mandarinas, cuando estan dulces y jugosas. La receta se hace en la licuadora, y se utiliza toda la mandarina incluida la cascara, eso si debemos quitar las semillas, es una receta practica y rapida pues realizarla a penas toma unos diez minutos de preparacion mas el tiempo de cocción en el horno.
La Torta de mandarinas queda riquisima, con un sabor y color bien intensos y atractivo.
Sin lugar a dudas la receta de torta de mandarinas es ideal en para hacer en la temporada de las mandarinas, cuando estan dulces y jugosas. La receta se hace en la licuadora, y se utiliza toda la mandarina incluida la cascara, eso si debemos quitar las semillas, es una receta practica y rapida pues realizarla a penas toma unos diez minutos de preparacion mas el tiempo de cocción en el horno.
La Torta de mandarinas queda riquisima, con un sabor y color bien intensos y atractivo.
Ingredientes para Torta de mandarinas en licuadora:
- 2 mandarinas (si las mandarinas son pequeñas se pueden usar 4 en vez de 2)- 1 huevo
- 3 cucharadas de aceite
- 1 taza de azúcar
- 1 y ½ tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
Como hacer la Torta de mandarinas en licuadora:
- Cortar las mandarinas a la mitad (una pelada y otra con cáscara, lavada con cepillo) y retirar todas las semillas, para que no dejen sabor amargo.
- Licuar con las 3 cucharadas de aceite y el huevo, hasta que la cáscara quede molida.
- Agregar la taza de azúcar mientras se sigue licuando.
- Cuando la mezcla esté homogénea, agregar poco a poco la harina mezclada con el polvo de hornear y seguir licuando hasta que la preparación comience a hacer burbujas.
- Una vez lista la mezcla para la torta de mandarinas verter en un molde enmantecado.
- Cocinar en horno moderado alrededor de 30 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga seco.
Sugerencias:
Recetas de Tortas dulce sin manteca:
- Torta de naranja y semillas de amapola- Torta de naranja esponjosa
- Torta de Banana
- receta de Torta de natilla facil
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Amo las mandarinas y me encanto la receta parece re facil la voy a probar y te cuento....
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