Deliciosa torta de manzanas que se hace en horno microondas y se logra una torta de manzana humeda riquisima!!
Un aspecto que me encanta de esta torta de manzanas es que es una opcion muy simple de hacer, que no lleva harina, es saludable, se hace muy rapido, queda riquisima y puede ser una buena opcion tanto para el desayuno o la merienda, incluso tambein puede se run rico postre.
Espero les guste la Receta de Torta húmeda de manzana en microondas.
Un aspecto que me encanta de esta torta de manzanas es que es una opcion muy simple de hacer, que no lleva harina, es saludable, se hace muy rapido, queda riquisima y puede ser una buena opcion tanto para el desayuno o la merienda, incluso tambein puede se run rico postre.
Espero les guste la Receta de Torta húmeda de manzana en microondas.
Ingredientes para la Torta húmeda de manzana:
- Manzanas verdes 2
- Claras 2
- Azúcar 50 gramos
- Yemas 2
- Yogur natural 125 gramos
- Ricota 250 gramos
- Sémola 25 gramos
- Jugo de 1/2 limón
- Ralladura de limón 1/2
- Manteca 1 cda.
- Azúcar 2 cdas.
Como hacer la Torta húmeda de manzana en microondas:
- Enmantecar y forrar con papel manteca la base de una fuente de bordes altos.
- Pelar las manzanas y cortar en rodajas bien finas. Reservar.
- Batir las claras a nieve y agregar el azúcar en forma de lluvia.
- Batir a velocidad máxima durante unos 5 minutos, hasta obtener un punto nieve firme.
- Mezclar las yemas con el yogur y la ricota.
- Batir hasta que todos los ingredientes se integren bien.
- Luego agregar la sémola, el jugo y la ralladura de limón.
- Después, con cuidado para que la preparación no se baje, agregar con movimientos envolventes las claras a nieve.
- Verter la mitad de la preparación anterior.
- Cubrir con las manzanas y colocar el resto de la preparación.
- Distribuir trocitos de manteca y espolvorear con azúcar.
- Cocinar en microondas por 10 minutos a nivel 7, retirar y dejar reposar por 3 minutos más fuera del microondas.
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