Torta de cuajada facil

La receta de Torta de cuajada, es super facil y rapida de hacer, ademas es muy rica y la vamos a servir junto con una jalea de frutos rojos casera que tambien es muy facil de hacer.

La Torta de cuajada adeamas de ser deliciosa es apta para celiacos y puede perfectamente ser servida como postre.

Espero les guste la Receta de Torta de cuajada.

Torta de cuajada

Ingredientes para Torta de cuajada:


Ingredientes para la Torta de cuajada:

- 150 gramos de queso crema
- 150 gramos de cuajada o queso fresco
- 120 gramos de leche condensada
- 4 huevos
- 250 gramos de crema agria
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de zumo de limón


Ingredientes para la Jalea de frutos rojos:

- 200 gramos de frutos rojos
- 170 gramos de azúcar


Como hacer Torta de cuajada:


Como hacer la Torta de cuajada:

- Colocar en el vaso de la licuadora, integrar todos los ingredientes en el orden en el que se encuentran en la lista.
- Licuar hasta alcanzar una consistencia densa y sin grumos.
- Disponer la mezcla en un molde para horno.
- Llevar la torta a Baño de María en horno a 180°C durante 1 hora, aproximadamente.


Como hacer la Jalea de frutos rojos:

- Colocar en una olla los frutos rojos cortados y el azúcar.
- Dejar hervir revolviendo constantemente.

Como presentar la torta de cuajada y jalea:

- Dejar enfriar la torta el molde y luego desmoldar. - Colocar la torta de cuajada en una fuente y servir bañada con la jalea de frutos rojos.


Sugerencia:

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Gracias!!

1 comentario:

  1. Que fresquita y deliciosa se le ve.Gracias por tu receta tan buena. Bs Doris

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