La receta de Torta de cuajada, es super facil y rapida de hacer, ademas es muy rica y la vamos a servir junto con una jalea de frutos rojos casera que tambien es muy facil de hacer.
La Torta de cuajada adeamas de ser deliciosa es apta para celiacos y puede perfectamente ser servida como postre.
Espero les guste la Receta de Torta de cuajada.
La Torta de cuajada adeamas de ser deliciosa es apta para celiacos y puede perfectamente ser servida como postre.
Espero les guste la Receta de Torta de cuajada.
Ingredientes para Torta de cuajada:
Ingredientes para la Torta de cuajada:
- 150 gramos de queso crema- 150 gramos de cuajada o queso fresco
- 120 gramos de leche condensada
- 4 huevos
- 250 gramos de crema agria
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de zumo de limón
Ingredientes para la Jalea de frutos rojos:
- 200 gramos de frutos rojos- 170 gramos de azúcar
Como hacer Torta de cuajada:
Como hacer la Torta de cuajada:
- Colocar en el vaso de la licuadora, integrar todos los ingredientes en el orden en el que se encuentran en la lista.- Licuar hasta alcanzar una consistencia densa y sin grumos.
- Disponer la mezcla en un molde para horno.
- Llevar la torta a Baño de María en horno a 180°C durante 1 hora, aproximadamente.
Como hacer la Jalea de frutos rojos:
- Colocar en una olla los frutos rojos cortados y el azúcar.- Dejar hervir revolviendo constantemente.
Como presentar la torta de cuajada y jalea:
- Dejar enfriar la torta el molde y luego desmoldar. - Colocar la torta de cuajada en una fuente y servir bañada con la jalea de frutos rojos.Sugerencia:
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Que fresquita y deliciosa se le ve.Gracias por tu receta tan buena. Bs Doris
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