Torta de batata facil

Increible Torta de batata facil, es muy sabrosa, ya que vamos utilizar varias especias diferentes, que le dan un toque particular.

Esta Receta torta de batata ademas no lleva harina lo que hace que la torta de batata sea apta para celiacos.

Espero les guste la receta de Torta de batata.

Ingredientes para la Torta de batata:

- 1 kilogramo de batata cocido
- 4 huevos
- 3/4 tazas de azúcar rubia
- 1/2 cucharada de canela
- 1/4 cucharada de nuez moscada
- clavo de olor
- 1 cucharada de pimienta
- 1 taza de leche
- azúcar impalpable

Cómo hacer la Torta de batata:

- Realizar un pure con los batata cocidos.
- Batir los huevos con el azúcar en un bowl grande hasta que quede espesa.
- Agregar la canela, la nuez moscada, el clavo de olor, la pimienta, la leche y el puré de batata.
- Remover todo hasta que quede bien mezclado.
- Verter la mezcla en una budinera.
- Hornearlo durante 30 minutos o hasta que al pincharlo éste salga limpio.
- Retirar la Torta de batata y espolvorear con azúcar impalpable.


Sugerencias:

- Podemos bañar la Torta de batata con un rico baño de chocolate.

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Tags: torta, bizcocho, queque, batata, boniato, chocolate, postre, canela