Torta de cerveza negra

La Torta de cerveza negra es una torta muy original ya que uno de sus ingredientes es precisamente la cerveza negra. Obtendremos una torta humeda con un sabor delicioso, aunque no se aprecie mucho el sabor a la cerveza ademas le hemos agregado perlas de chocolate lo que le brinda un toque de sabor y tambien le da mucha vista a la presentacion de la Torta de cerveza negra. Les recomiendo especialmente probar esta receta de Torta de cerveza negra, estoy segura que les encantara!

Torta de cerveza negra

Ingredientes para la Torta de cerveza negra:


- 150 gramos de manteca en pomada
- 4 huevos medianos
- 220 gramos de harina
- 200 gramos de azúcar
- 100 ml de cerveza negra
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 100 gramos de perlitas de chocolate
- azúcar glass para decorar


Como hacer la Torta de cerveza negra:


- En un recipiente, batir bien el azúcar junto con la manteca, hasta que obtener una crema homogénea y blanquecina.
- Añadir los huevos, de uno en uno, integrándolos bien a la mezcla.
- Verter la cerveza negra y seguir batiendo.
- Por último, añadir la harina tamizada y mezclada con el polvo de hornear.
- Agregar las perlas de chocolate y mezclar.
- Verter la mezcla en un molde enmantecado.
- Llevar la Torta de cerveza negra a horno moderado por 40 minutos aprox.
- Desmoldar la Torta de cerveza negra y dejar que se enfríe un poco sobre una rejilla.
- Decorar la Torta de cerveza negra con azúcar glass.
- Lista la Torta de cerveza negra para servir y disfrutar.


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