Torta de chocolate sin harina de trigo

La Torta de chocolate sin harina de trigo, es una torta de chocolate sin gluten y por lo tanto una torta apta para celiacos. Con esta Receta de Torta de chocolate sin harina de trigo se logra una torta de chocolate deliciosa y muy facil de hacer.

Espero les guste la receta de Torta de chocolate sin harina de trigo.

Torta de chocolate sin harina de trigo

Ingredientes para la Torta de chocolate sin harina:


- 4 huevos
- 200 gramos de Chocolate sin azúcar
- 225 gramos de mantequilla
- 150 gramos de azúcar moreno
- 50 gramos de azúcar
- 25 gramos de almendras molidas
- 200 gramos de avellanas molidas


Como hacer la Torta de chocolate sin harina de trigo:



- Enmantecar y forrar un molde para horno de 23 cm. de diámetro.
- Dividir las claras de las yemas de los huevos.
- Rallar el chocolate.
- Batir la mantequilla junto con el azúcar moreno, hasta lograr una crema.
- Añadir las yemas de huevo y batir todo.
- Agregar el chocolate rallado, las almendras molidas y las avellanas molidas.
- En otro recipiente, batir las claras hasta que estén firmes.
- Añadir el azúcar y seguir batiendo.
- Incorporar las claras a nieve a la mezcla de chocolate.
- Verter la mezcla en el molde.
- Llevar horno a 150° C unos 50 minutos.
- A disfrutar de la Torta de chocolate sin harina de trigo.




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