Torta de frutos secos facil

Los frutos secos facil, ademas de ricos son muy nutritivos y energeticos, la Torta de frutos secos es facil de realizar y queda muy rica.

Para terminar la Torta de frutos secos la bañaremos con un glase basico.

La Torta de frutos secos es ideal para la merienda, acompañada de te o cafe y claro esta para compartir.

Espero les guste la receta de Torta de frutos secos facil.

Torta de frutos secos

Ingredientes para la Torta de frutos secos:


- 200 gramos de azúcar rubio
- 30 gramos de azúcar blanco
- 180 gramos de manteca
- 4 huevos
- ralladura de 2 naranjas
- 320 gramos de harina
- 3 cucharadas de polvo de hornear
- medio vaso de oporto (opcional)
- 100 gramos de ciruelas pasas - 100 gramos de pasas de uva
- 50 gramos de nueces picadas

Ingredientes para el glase:

- 300 gramos de azúcar impalpable
- jugo de limón c/n


Cómo hacer la Torta de frutos secos:


- Poner a batir la manteca junto con el azúcar negra y el azúcar blanca.
- Incorporar los huevos de a uno mientras se sigue batiendo.
- Añadir el oporto.
- Retirar de la batidora.
- Tamizar la harina junto con el polvo de hornear.
- Agregar las frutas secas, la ralladura de naranja a la mezcla de huevos y manteca.
- Incorporar la harina tamizada.
- Mezclar con el batidor de mano.
- Verter la preparación en una budinera previamente enmantecada y enharinada, también puede forrarse el molde con papel manteca.
- Llevar a horno precalentado de moderado a fuerte alrededor de 50 minutos.
- Cuidar que no se queme arriba, usar papel para cubrir si es necesario.
- Una vez cocida retirar la Torta de frutos secos del horno.
- Cuando la Torta de frutos secos este fria, cubrir con un glasé preparado con el azúcar y el jugo de limón.
- A disfrutar de esta rica Torta de frutos secos.

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Tags: torta, bizcocho, queque, nueces, manteca, merienda, dulce, pasas de uva

3 comentarios:

  1. Se puede reemplazar las pasas de uva y de ciruelas, por otros frutos como almendras?? Gracisa y saludos

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    Respuestas
    1. Marcelo, gracias por tu consulta.
      Si puedes sustituirlos o si no tienes pasas no agregarlos.
      Espero te quede rica la torta.
      Saludos Cata

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  2. hola; buenas tardes! el azúcar rubio se puede sustituir por azúcar blanca? gracias!!

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