Torta negra del diablo del Crandon

Si estás buscando una torta deliciosa del diablo Crandon, llegaste al lugar indicado. Esta receta clásica del Crandon, también conocida como torta del diablo o torta negra del Crandon, proviene del famoso Manual de Cocina del Instituto Crandon. Es un bizcochuelo húmedo, intenso y aireado, perfecto para los verdaderos fanáticos del chocolate.

La preparación es sencilla, pero el resultado es digno de una celebración. Su textura suave, su profundo sabor a chocolate y su versatilidad para rellenar o cubrir hacen de esta torta una de las más buscadas en Uruguay. Si eres de otro pais no dudes en probarla porque te encantara, y ademas sus ingredientes son los basicos que estan en cualquier alacena.

Ingredientes Torta negra del diablo:

• 1 taza de manteca
• 1 1/2 taza de azúcar
• 3 yemas
• 1 cucharadita de vainilla
• 7 cucharadas (100 g) de chocolate derretido
• 2 1/3 tazas de harina
• 4 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 3/4 taza de leche
• 3 claras
• 1/4 taza de azúcar

Como hacer la Torta negra del diablo:

1. Precalentar el horno a 175 ºC (350 ºF).
2. Preparar dos torteras redondas de 22 cm de diámetro por 3 cm de alto, forradas con papel manteca.
3. Batir la manteca hasta que esté cremosa.
4. Agregar el azúcar en porciones mientras se sigue batiendo.
5. Incorporar las yemas una a una, y luego la vainilla.
6. Añadir el chocolate derretido y mezclar bien.
7. Cernir la harina, el polvo de hornear y la sal.
8. Agregar los ingredientes secos alternando con la leche.
9. Batir las claras a punto de nieve, incorporar el 1/4 taza de azúcar y continuar batiendo hasta que se disuelva.
10. Unir con movimientos envolventes las claras batidas a la mezcla anterior.
11. Verter en los moldes y hornear durante 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.

Consejo extra:

Esta torta queda deliciosa con un relleno de dulce de leche o ganache de chocolate. También podés cubrirla con crema chantilly o un baño de chocolate intenso para realzar aún más su sabor.

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Torta de banana sin azucar y sin harina facil y deliciosa

Torta de Banana 🥮🍌🍌

Deliciosa - Sin harina- Sin Azucar 😋 

📝 INGREDIENTES:

Masa:

- 4 bananas madura

- 4 huevos

- 1/2 taza de aceite

- 1 taza de pasas

- 2 tazas de avena

- 1 cucharada de  polvo de hornear

Cobertura/decoración:

- 90 gramos de chocolate

 ( Usé cacao oscuro 70%)

- 50 gr. de  nueces

- 1 banana

🥣 PREPARACIÓN:

- Colocar los huevos, el aceite, las bananas trozadas, en el vaso de la licuadora.

- Licuar.

- Agregar la avena y licuar un poco más.

- Finalmente agrega el polvo de hornear y licuar lo menos posible, solo para mezclar.

- Verter la mezcla en un molde para horno.

- Coloca por encima rodajas de banana,  gotas de chocolate y las nueces.

 - Llevar a horno precalentado a 180 grados, durante 45 minutos aproximadamente.

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Torta de mandarina esponjosa en licuadora con aceite receta facil y economica

La torta de mandarina en licuadora es una deliciosa opción para quienes buscan una receta de pastel fácil de preparar.

Aquí tienes algunas de sus características principales:

Sencillaz en la preparación: Una de las principales características de esta receta es su simplicidad. Todos los ingredientes se mezclan en la licuadora, lo que la convierte en una opción ideal para principiantes en la cocina.

Textura húmeda y suave: La mandarina aporta humedad y suavidad a la torta, lo que la hace tierna y jugosa.

Sabor cítrico: El sabor predominante en esta torta es el de la mandarina, que le da un toque cítrico y refrescante, caracteritico de la mandarina incluido su aroma reconfortante. Al ser una preparacion que incluye tambien la cascara de las mandarinas, esto le aporta color y un sabor mas intenso.

Ingredientes básicos: Los ingredientes principales incluyen mandarinas, huevos, azúcar, harina, aceite, todos ingredientes sencillos y economicos.

Cubierta opcional: Puedes optar por agregar una cobertura de azúcar glas o un glaseado de mandarina para decorar la torta.

Esperamos disfruten de esta receta y realicen esta deliciosa torta de mandarina, ademas cuando lo vean lo sencilla que es de realizar quedaran gratamente sorprendidos!!

Ingredientes para la Torta de mandarina en licuadora:

• Leche 40 cc
• Aceite neutro 120 cc
• Azúcar 200 grs
• Huevos 2 unid
• Mandarinas grandes 2 unid
• Harina leudante 200 grs


Para el glacé:

• Azúcar común procesada 200 grs
• Jugo de mandarina 50 cc


Para la cubierta:

• Mandarina 1/2 unid (jugo y ralladura)

Como hacer la Torta de mandarina en licuadora:

- Lavar bien las mandarinas, porque vamos a utilizar tambien la cascara.

- Cortar dos mandarinas grandes realizar un corte transversal y quitar las semillas.

- En la licuadora colocar las mandarinas leche, aceite, azúcar, huevo y  procesar todo junto.

- Agregar la harina leudante tamizada de forma intercalada en dos o tres veces.

- Es importante no batir, sólo incorporar con espátula de goma y movimientos envolventes. De esta manera la torta queda más suave.

- Volcar en un molde de 24 cm enmantecado y enharinado.

- Cocinar a horno medio (170/180ºc) de 30 a 40 minutos.

- Al introducir un palillo o cuchillo este debe salir seco.

Para la cubierta:

- Mezclar todos los ingredientes.

Cubrir la torta:

- Terminar decorando con gajos de mandarina bien cortaditos y agruparlos.

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