Una Torta de anana riquisima es la Torta invertida de anana, donde se logra una torta humeda y con una capa de anana caramelizado delicioso.
La receta de Torta invertida de anana es muy facil de hacer y nos da la posibilidad de obtener una torta bien sabrosa.
Espero les guste la receta de Torta invertida de anana y se animen a realizarla.
La receta de Torta invertida de anana es muy facil de hacer y nos da la posibilidad de obtener una torta bien sabrosa.
Espero les guste la receta de Torta invertida de anana y se animen a realizarla.
Ingredientes para la Torta invertida de anana:
Ingredientes para la base de anana:
- 1 taza de azúcar- 100 gramos de manteca
- 1 lata de ananá
Ingredientes para la masa de la torta:
- 3 huevos- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 vaso de oporto
Como hacer la Torta invertida de anana:
Como hacer la base de anana:
- Hacer un caramelo con el azúcar y cuando haya fundido incorporar la manteca cortada en cubos.- Dejar que llegue a un color claro y acaramelar bordes y fondo de un molde desmontable de 28 cm.
- Acomodar por encima las rodajas de ananá bien escurridas. Reservar.
Como hacer la masa de la torta de anana:
- Batir los huevos con el azúcar hasta espumar y blanquear.- Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear.
- Mezclar bien.
Como hacer la torta de anana:
- Volcar la masa sobre las rodajas de ananá.- Llevar la torta a horno precalentado moderado por 30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga seco.
- Antes de desmoldar la torta y en caliente, volcar por toda la masa el oporto, dejar que absorba bien y recién entonces desmoldar.
Como servir la torta invertida de anana:
- Esta torta de anana se puede servir tibia con crema chantillí o helado.- Otra opcion es servir la torta de anana fría.
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No hay mas que verla para darme cuenta de lo rica y jugosa que tiene que estar.Bsssss
ResponderEliminarQue delicia, tengo muchas ganas de prepararla y me quedo con tu receta con tu permiso.Bsssss
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