Torta de naranja humeda y vegana

La Torta de naranja humeda es una torta vegana muy rica y muy facil de hacer.

La Torta de naranja humeda es una torta liviana que se humedece con un sirop de naranja facil de hacer y muy sabroso.

Espero se animen a realizar esta practica y rica receta de Torta de naranja humeda y vegana.

Ingredientes para la Torta de naranja humeda:

Ingredientes para la torta de naranja vegana:

- 3 tazas de harina
- 1 y 1/2 tazas de azúcar
- 6 cucharadas de avena
- 1/2 taza de almendras bien picadas
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal marina
- 3/4 tazas de aceite de maíz
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 tazas de jugo de naranja
- 1 cucharada ralladura de naranja

Ingredientes para humedecer la torta de naranja:

- 1/2 taza de azúcar glass o super fina
- 2/3 taza de jugo de naranja
- jugo de 1/2 limón

Como hacer la Torta de naranja humeda:

Como hacer la Torta de naranja:

- Colocar en un recipiente la harina, el azúcar, la avena, el polvo de hornear, las almendras y la sal.
- Mezclar bien.
- En otro recipiente colocar los ingredientes húmedos y mezclar bien.
- Unir ambas mezclas, preferiblemente con la batidora para que queden bien integrados.
- Verter la mezcla en un molde para horno enharinado.
- Llevar a horno precalentado a 180ºC por 50 minutos aproximadamente o hasta que al introducir el cuchillo en el centro el mismo salga seco.
- Una vez que la torta de naranja este lista sacarla del horno y dejarla reposar unos 10 minutos.

Como hacer el baño de naranja:

- Preparar un sirop mezclando bien el jugo de limón, el jugo de naranja y el azúcar glass.
- Mezclar hasta que el azúcar este completamente disuelto.

Como hacer la Torta de naranja humeda:

- Desmoldar la torta y verter delicadamente el sirop tratando que toda la superficie quede cubierta.
- Esto se debe hacer con la torta de naranja aun tibia.

Sugerencias:

- Si la sal marina es muy gruesa se debe moler antes de agregarla a la mezcla de la torta.

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