La torta de zanahorias, es una torta rica, saludable y nutritiva. La torta de zanahoria facil es una opción original de incluir ingredientes nutritivos, como lo es la zanahoria y las nueces en una torta.
Realmente esta receta de torta de zanahoria facil es una opción que deben realizar, les aseguro que se sorprenderán de lo sabrosa y rica que es la torta de zanahoria facil.
A continuación les dejo la receta de torta de zanahoria facil, espero les guste y no olviden dejar sus comentarios que siempre enriquecen el blog. Gracias!
Realmente esta receta de torta de zanahoria facil es una opción que deben realizar, les aseguro que se sorprenderán de lo sabrosa y rica que es la torta de zanahoria facil.
A continuación les dejo la receta de torta de zanahoria facil, espero les guste y no olviden dejar sus comentarios que siempre enriquecen el blog. Gracias!
Ingredientes para la torta de zanahoria facil:
- 150 gramos de zanahorias
- 100 gramos de harina
- 40 gramos de salvado
- 2 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 50 gramos de azúcar moreno
- 100 mililitros de aceite de girasol
- 50 gramos de nueces
- 1 cucharita de esencia de vainilla
- 1 cucharita de bicarbonato
- 1 cucharita de de polvo para hornear
- 1/4 cucharita de sal
- 1 cucharita de canela
Como preparar la torta de zanahoria facil:
- Lavar bien las zanahorias y pelarlas.
- Luego triturar las zanahorias o se rallan en un rallador fino.
- Picar las nueces en trozos pequeños.
- En un recipiente, colocar la harina, el salvado, el bicarbonato, el polvo para hornear, la sal y la canela.
- Integrar todos los ingredientes secos y que nos quede una mezcla homogénea.
- En otro recipiente, batir los huevos.
- Agregar el azúcar y continuar batiendo hasta obtener una mezcla blanca y espumosa.
- Luego añadir el aceite y la esencia de vainilla, seguir batiendo hasta obtener una mezcla homogénea y ligera.
- Ir incorporando a la mezcla líquida, la mezcla de ingredientes secos, hasta conseguir una masa ligera.
- Añadir las zanahorias, las nueces, mezclar hasta integrar a la masa.
- En un molde enmantecado verter la masa.
- Llevar torta de zanahoria facil a horno, ya precalentado a 180º y lo dejamos uno 30 minutos aproximadamente.
- Cuando la torta de zanahoria facil este cocida, sacar del horno y dejar enfriar.
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