Torta de manzana rapida

La receta torta de manzana rapida es una receta facil de hacer y economica ya que la Torta de manzana no lleva manteca.

La torta de manzana, es muy rica y baja en calorías, ideal para hacer en cualquier momento.

Espero les guste la receta de Torta de manzana rapida, no duden en realizarla es muy rica.

Ingredientes para la Torta de manzana:

- 4 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 4 cucharadas llenas de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3 manzanas verdes
- canela (opcional)

Como hacer la Torta de manzana:

- Lavar bien las manzanas.
- Pelar las manzanas, quitarles el corazón.
- Cortar las manzanas en cuartos y luego filetear las manzanas.
- Espolvorear con la canela en polvo.
- En un recipiente colocar los huevos y comenzar a batir por unos 7 minutos.
- Sin dejar de batir ir agregando el azúcar de a poco.
- Agregar la esencia de vainilla, sin dejar de batir.
- Cuando terminamos de agregar toda el azúcar, dejar de batir.
- Agregamos la harina de a poco, incorporando con movimientos envolventes de abajo hacia arriba.
- Seguir incorporando la harina hasta que la masa este homogénea.
- Enmantecar y enharinar una tartera redonda de 24 cm de diámetro aprox.
- Colocar un tercio de la mezcla sobre la tartera.
- Colocar los trozos de manzana, distribuyendo con mucho cuidado para no aplastar la masa.
- Cubrir las manzanas con el resto de la masa.
- Colocar la Torta de manzana sin manteca, en horno precalentado a 200º.
- Cuando la masa de la torta haya subido bajar la temperatura del horno a 180º y hornear por 30 a 40 minutos.
- Servir la Torta de manzana templada o fria.

Sugerencia:

- Servir la Torta de manzana, espolvoreada con azucar impalpable y canela.

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