Torta de manteca casera basica

La Torta de manteca, es una torta basica y que saborisaremos con ralladura de naranja o ralladura de limon y es muy facil de hacer.

Culminaremos la Torta de manteca casera espolvoreandola con azucar impalpable y les recomiendo la torta tanto para el desayuno como para la merienda.

Espero que les guste la receta de Torta de manteca basica.

Ingredientes para la Torta de manteca:

- 100 gramos de manteca
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- ralladura de limón o naranja
- 1 taza de leche
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- azúcar impalpable c/n

Como hacer la Torta de manteca:

- Batir la manteca pomada con el azúcar hasta conseguir una crema.
- Añadir los huevos de a uno por vez y batir cada vez.
- Agregar la ralladura de limón o naranja, mezclar.
- Incorporar, intercalados, el harina cernida con el polvo de hornear y la leche.
- Volcar en un molde savarín enmatecado y enharinado de 26 cm.
- Llevar a horno precalentado moderado por 30 minutos o hasta insertar un palillo y este salga seco.
- Desmoldar, dejar enfriar sobre una rejilla.
- Servir la Torta de manteca espolvoreada con azúcar impalpable.
- Si se desea decorar con rodadas de cítrico.

Sugerencias:

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