Torta de chocolate sin harina

La Torta de chocolate sin harina, es una torta de chocolate riquisima y diferente porque no lleva harina, ademas es una opcion excelente si eres celiaco. La Torta de chocolate sin harina es muy facil de hacer.

Espero les guste la receta de Torta de chocolate sin harina.

Ingredientes para la Torta de chocolate sin harina:

- 225 gramos de manteca sin sal
- 150 gramos de azúcar moreno
- 4 huevos
- 50 gramos de azúcar refinado
- 25 gramos de almendras molidas
- 200 gramos de Chocolate sin azúcar
- 200 gramos de avellanas molidas

Como hacer la Torta de chocolate sin harina:

- Enmantecar y forrar un molde para horno de 23 cm. de diámetro.
- Dividir las claras de las yemas de los huevos.
- Rallar el chocolate.
- Reducir a crema la manteca y el azúcar moreno.
- Añadir las yemas de huevo y batir todo.
- Agregar el chocolate rallado, las almendras molidas y las avellanas molidas.
- En otro recipiente, batir las claras hasta que estén firmes.
- Añadir el azúcar y seguir batiendo.
- Incorporar las claras a nieve a la mezcla de chocolate.
- Verter la mezcla en el molde.
- Llevar horno a 150° C unos 50 minutos.
- A disfrutar de la Torta de chocolate sin harina.

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