Torta humeda de chocolate

La Torta humeda de chocolate esta deliciosa, no lleva harina, lo que le brinda una humedad muy especial y ademas la vamos a dar una cubierta de crema de chocolate que le brinda mas humedad y un sabor intenso a chocolate.

La receta de Torta humeda de chocolate, es muy facil de hacer y el resultado es un deleite de chocolate.

Espero les guste la Receta de Torta humeda de chocolate.

Ingredientes para Torta humeda de chocolate:

Ingredientes para la Torta de chocolate:

- 500 gramos de chocolate semiamargo
- 165 gramos de avellanas en polvo
- 6 huevos
- esencia de vainilla c/n
- 250 cc de crema de leche
- 2 cucharadas de brandy

Ingredientes para la Crema de chocolate:

- 200 gramos de azúcar impalpable
- 75 gramos de manteca
- 30 gramos de cacao
- 150 gramos de queso crema

Como hacer Torta humeda de chocolate:

Como hacer la Torta de chocolate:

- Fundir el chocolate semi amargo.
- Luego, incorporar las avellanas en polvo.
- Revolver.
- Agregar los huevos y perfumar con esencia de vainilla.
- Mezclar.
- Verter la crema y el brandy.
- Integrar todo.
- Verter la mezcla en un molde y llevar a horno moderado (180°) durante 15 o 20 minutos.

Como hacer la Crema de chocolate:

- En un bol colocar el azúcar junto con la manteca a temperatura ambiente y el cacao.
- Mezclar todo con batidora eléctrica.
- Agregar el queso crema y mezclar.

Como Presentar la Torta humeda de chocolate:

- Verte la crema de chocolate sobre la Torta y distribuir uniformemente.

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