Torta de manzana y canela

La receta Torta de manzana y canela es una receta facil de hacer es economica pues lleva muy pocos ingredientes y queda riquisima.

La Torta de manzana y canela, es muy rica y baja en calorías, ideal para hacer en cualquier momento.

Espero les guste la receta de Torta de manzana y canela.

Ingredientes para la Torta de manzana y canela:

- 4 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 4 cucharadas llenas de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3 manzanas verdes
- canela en polvo a gusto

Como hacer la Torta de manzana y canela:

- Lavar bien las manzanas.
- Pelar las manzanas, quitarles el corazón.
- Cortar las manzanas en cuartos y luego filetear las manzanas.
- Espolvorear con la canela en polvo a gusto.
- En un recipiente colocar los huevos y comenzar a batir por unos 7 minutos.
- Sin dejar de batir ir agregando el azúcar de a poco.
- Agregar la esencia de vainilla, sin dejar de batir.
- Cuando terminamos de agregar toda el azúcar, dejar de batir.
- Agregamos la harina de a poco, incorporando con movimientos envolventes de abajo hacia arriba.
- Seguir incorporando la harina hasta que la masa este homogénea.
- Enmantecar y enharinar una tartera redonda de 24 cm de diámetro aprox.
- Colocar un tercio de la mezcla sobre la tartera.
- Colocar los trozos de manzana, distribuyendo con mucho cuidado para no aplastar la masa.
- Cubrir las manzanas con el resto de la masa.
- Colocar la Torta de manzana y canela sin manteca, en horno precalentado a 200º.
- Cuando la masa de la torta haya subido bajar la temperatura del horno a 180º y hornear por 30 a 40 minutos.
- Servir la Torta de manzana y canela templada o fria.

Sugerencia:

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