La Torta de leche es muy facil de hacer, es una torta basica, muy rica y económica.

La receta de Torta de leche es muy practica, que permite obtener una Torta de leche esponjosa y en este caso con un delicado sabor a vainilla, aunque tambien la podemos hacer de limon.

Espero que les guste la receta de Torta de leche casera y facil, y se obtiene una torta muy rica y esponjosa.

Ingredientes para la Torta de leche:

- 4 huevos
- 2 taza de azúcar
- 2 cucharadas de manteca
- 1 taza de leche hirviendo
- 2 y 1/2 tazas de harina
- 2 cucharada de polvo de hornear
- vainilla

Como hacer la Torta de leche facil:

- Colocar los huevos en un bowl grande y batir hasta que estén bien espumosos.
- Agregar el azúcar y continuar batiendo.
- Agregar la vainilla y batir.
- Mezclar la harina y el polvo de hornear.
- Incorporar la harina de a poco a la mezcla de los huevos y azucar.
- Calentar la leche junto con la manteca hasta llegar a hervor.
- Verter la leche en la masa de la torta y batir enérgicamente a mano.
- Enmantecar y enharinar un molde para horno.
- Verter la mezcla en el molde.
- Llevar la Torta de leche a horno moderado, por unos 30 minutos o hasta que al introducir un palito este salga seco.
- Lista la Torta de leche, dejar enfriar antes de desmoldar.

Sugerencia:

- La Torta de leche puede ser de limon si sustituimos la vainilla por la ralladura de un limon.
- Si se desea puede espolvorearse con azucar impalpable a la Torta de leche para lograr una mas linda presentación.