Tortas frias para el año nuevo

Tanto en la cena de fin de año como en nuestra primer comida de año nuevo los postres no pueden faltar y una excelente opcion como postre son las tortas frias ricas y faciles de hacer.

Les dejo aqui algunas sugerencias de recetas de tortas frias faciles de hacer y que son ideales para servir como postre.

Espero les guste alguna de las siguientes recetas de tortas frias y se animen a hacerla para la cena de fin de año o para el año nuevo.

Feliz 2015!!


Torta mimosa

Torta mimosa

Riquisima Torta mimosa, muy facil y rapida de hacer, es ademas un excelente postre.
En este caso es una Torta mimosa de duraznos, que tiene como base un Bizcochuelo esponjoso de vainilla, lleva duraznos en almibar y Crema Chantilly.


Ver Receta de Torta mimosa



Torta helada de chocolate

Torta helada de chocolate

La Torta helada de chocolate, es un postre casero riquisimo.
La receta de Torta helada de chocolate es una receta, fácil, practica y rapida.
La receta de Torta helada de chocolate no lleva azucar ni edulcorantes.

Ver Receta de Torta helada de chocolate



Torta de fresa

Torta de fresa

Riquisima Torta de fresa, muy facil y rapida de hacer, es ideal para servir como postre.
Esta Torta de fresa, tiene como base un Bizcochuelo esponjoso de vainilla, lleva fresas frescas y Crema Chantilly, tanto para rellenar como para decorar.

Ver Receta de Torta de fresa



Torta con flan

Torta con flan

La Torta con flan, es una torta de vainilla esponjosa o un bizcochuelo de vainilla que se baña con flan y se logra una Torta mojada y deliciosa.

La Torta con flan es muy facil y rapida de hacer, se sirve bien fria.

Ver Receta de Torta con flan



Chocotorta facil y sin horno

chocotorta facil y sin horno

La torta conocida como chocotorta, es ideal para todos aquellos que no les gusta realizar la masa de la torta ya que se hace con galletas de chocolate y una riquisima crema.

Ver Receta de Chocotorta facil y sin horno



Torta marquise facil

Torta marquise facil

La Torta marquise una delicia que no pueden dejar de probar, facil de hacer e ideal para servir como postre.

La Torta marquise tiene una textura suave maravillosa y riquisima.

Ver la Receta de Torta marquise facil



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Tortas de chocolate para la cena de fin de año

El chocolate gusta siempre, estas pensando que servir de postre para tu cena de fin de año porque no elegir una rica torta de chocolate que pueda ser un rico postre, que sea facil de hacer y atractiva al presentarla.

Les dejo aqui algunas sugerencias de recetas de tortas de chocolate faciles de hacer y que son ideales para servir como postre. Espero les guste alguna de las siguientes recetas de tortas de chocolate y se animen a hacerla para esta cena de fin de año.

Feliz 2015!!


Torta helada de chocolate

Torta helada de chocolate

La Torta helada de chocolate, es un postre casero riquisimo.
La receta de Torta helada de chocolate es una receta, fácil, practica y rapida.
La receta de Torta helada de chocolate no lleva azucar ni edulcorantes.


Ver Receta de Torta helada de chocolate



Torta de chocolate sin harina

Torta de chocolate sin harina

La Torta de chocolate sin harina, es una torta de chocolate riquisima y diferente porque no lleva harina, ademas es una opcion excelente si eres celiaco. La Torta de chocolate sin harina es muy facil de hacer.


Ver Receta de Torta de chocolate sin harina


Chocotorta facil y sin horno

chocotorta facil y sin horno

La torta conocida como chocotorta, es ideal para todos aquellos que no les gusta realizar la masa de la torta ya que se hace con galletas de chocolate y una riquisima crema.

Ver la Receta de Chocotorta facil y sin horno



Torta marquise facil

Torta marquise facil

La Torta marquise una delicia que no pueden dejar de probar, facil de hacer e ideal para servir como postre.

La Torta marquise tiene una textura suave maravillosa y riquisima.


Ver la Receta de Torta marquise facil



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Relleno de chocolate para torta muy facil

La receta de Relleno de chocolate para torta, es muy practica, rapida y facil de hacer.

El Relleno de chocolate para torta, se hace a base de mantequilla y azucar glas, se logra un relleno de chocolate, con una consistencia cremosa y firme muy rico, que tambien puede utilizarce para bañar tortas.

Espero les guste la receta de relleno de chocolate para torta muy facil y la puedan realizar.

Relleno de chocolate para torta

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Ingredientes para el Relleno de chocolate para torta:


- 125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 gramos de azúcar glas
- 30 gramos de cacao en polvo
- 10 ml. de agua

Como hacer Relleno de chocolate para torta facil:


- Aparte mezclar el azúcar glas y el cacao en polvo. Tamizar.
- Colocar en un recipiente la mantequilla troceada. - Batir la mantequilla hasta que adquiera el punto pomada.
- A continuación, añadir poco a poco y sin dejar de batir, el azúcar glas y el cacao en polvo. - Mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea. Reservar.
- Calentar el agua unos segundos en el microondas para que hierva.
- Incorporar el agua a la mezcla e integrar bien.
- Estara listo el Relleno de chocolate, para utilizar con la torta elegida.

Sugerencias:

- Este Relleno de chocolate para torta, tambien puede utilizarse para decorar o bañar Tortas, ya que tiene una muy buena consistencia.

Recetas de Tortas dulce sin manteca:

- Torta de naranja y semillas de amapola
- Torta de naranja esponjosa
- Torta de Banana
- receta de Torta de natilla facil

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Torta de navidad tradicional

La tradicional Torta de navidad es uno de esos alimentos tipicos que no puede faltar en nuestra mesa de nochebuena o navidad.

Sin lugar a dudas la Torta de navidad casera es deliciosa, facil de hacer y ademas le daremos un baño de glase basico que nos permite obtener una Torta de navidad con una terminacion maravillosa.

Espero les guste la receta de Torta de navidad tradicional.

Torta de navidad

Ingredientes para la Torta de navidad:


- 200 gramos de azúcar rubio
- 30 gramos de azúcar blanco
- 180 gramos de manteca
- 4 huevos
- ralladura de 2 naranjas
- 320 gramos de harina
- 2 cucharadas de polvo de hornear
- medio vaso de oporto (opcional)
- 150 gramos de fruta abrillantada picada
- 100 gramos de pasas de uva
- 50 gramos de nueces picadas

Ingredientes para el glase:

- 300 gramos de azúcar impalpable
- jugo de limón c/n


Cómo hacer la Torta de navidad:


- Poner a batir la manteca junto con el azúcar negra y el azúcar blanca.
- Incorporar los huevos de a uno mientras se sigue batiendo.
- Añadir el oporto.
- Retirar de la batidora.
- Tamizar la harina junto con el polvo de hornear.
- Agregar la la ralladura de naranja a la mezcla de huevos y manteca.
- Agregar la fruta abrillantada, las pasas de uva y las nueces, mezclar.
- Incorporar la harina tamizada.
- Mezclar con el batidor de mano.
- Verter la preparación en una budinera previamente enmantecada y enharinada, también puede forrarse el molde con papel manteca.
- Llevar a horno precalentado de moderado a fuerte alrededor de 50 minutos.
- Cuidar que no se queme arriba, usar papel para cubrir si es necesario.
- Una vez cocida retirar la Torta de navidad del horno.
- Cuando la Torta de navidad este fria, cubrir con un glasé preparado con el azúcar y el jugo de limón.
- A compartir Torta de navidad, muchas felicidades!!

Recetas de Tortas faciles:


- Torta de Nueces y Chocolate
- Torta de chocolate y dulce de leche rapida
- Torta de merengue con base de chocolate
- Torta de navidad
- Torta de navidad facil
- Torta de navidad tradicional
- Receta de Torta de navidad
- Como hacer la Torta de navidad
- Como hacer la Torta de navidad tradicional
- Torta de navidad con fruta abrillantada
- Torta de navidad con glase
- Torta de navidad casera

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Tags: torta, bizcocho, queque, nueces, manteca, navidad, dulce, pasas de uva, fruta, abrillantada

Recetas de tortas faciles para navidad

Tanto en noche buena como en navidad, siempre estan presentes las preparaciones caseras, y es muy comun que se hagan las tortas caseras para compartir.

Realice una seleccion de recetas de tortas faciles para navidad, para no tener excusas y disfrutar de comer una rica torta casera.

Disfruten de la siguiente lista de las tortas faciles para navidad y se animen a realizar mas de una torta.

Espero que les guste la seleccion de Recetas de tortas faciles para navidad.


Torta de frutos secos

La Torta de frutos secos es facil de realizar y queda muy rica. Para terminar la Torta de frutos secos la bañaremos con un glase basico. La Torta de frutos secos es una torta clasica de navidad.
Aquí les dejo la Receta de Torta de frutos secos.


Torta de nueces facil

La Torta de nueces facil, es muy sencilla de realizar, nutritiva y económica. Las nueces tienen un alto valor nutricional, por lo cual conviene tenerlas en cuenta e incluirlas en nuestra dieta. La Torta de nueces facil queda riquísima.
Aquí les dejo la Receta de Torta de nueces facil.


Torta de castañas

La Torta de castañas facil, es una torta con base de chocolate y que se decora con una crema de castañas al ron deliciosa. La receta de Torta de castañas es muy facil de hacer, la base de chocolate lleva muy poca harina, y si les gusta las castañas adoraran esta torta.
Aquí les dejo la Receta de Torta de castañas


Torta de merengue con base de chocolate

La Torta de merengue con base de chocolate es una Torta increíble muy facil de realizar. La Torta de merengue con base de chocolate, ademas lleva dulce de leche y nueces es una delicia.
Aquí les dejo la receta de Torta de merengue con base de chocolate.


Torta rustica rellena

La Torta rustica rellena es muy facil y rica. Es una Torta rellena con peras y chocolate, muy rica ideal para servir como postre acompañada con crema batida.
Aquí les dejo la receta de Torta rustica rellena.


Torta de datiles y nueces

La Torta de datiles y nueces es una torta muy rica, con caracteristicas particulares, ya que lleva muy poca harina. La Torta de datiles y nueces, es muy facil de hacer y es una excelente opcion.
Aquí les dejo la Receta de Torta de datiles y nueces.


Torta rogel

La Torta rogel es mas conocida como torta alfajor, es un clásico en el río de la plata, en particular porque tiene mucho dulce de leche, y hay muchas personas fanáticas y hasta adictas al dulce de leche, que claro aman la Torta rogel.
Aquí les dejo la Receta de Torta rogel.


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Torta de turron facil

La Torta de turron facil es una receta dulce apta para todos aquellos que tienen intolerancia al gluten, que también pueden darse un capricho dulce. Para realizar la Torta de turron facil utilizaremos harina sin gluten y de este modo la Torta de turron facil sera apta para los celiacos. La Torta de turron facil es muy esponjosa y con un toque de sabor a turrón muy rico. Espero les guste la receta de Torta de turron facil.

Torta de turron facil

Ingredientes para la Torta de turron facil:


- 1 yogur blanco
- 2 medidas harina sin gluten
- 1 medida de turrón blando picadito
- 1 medida de aceite de oliva
- 3 huevos
- 1 medida de azúcar
- 1 cucharada de polvo para hornear
- azúcar glass para decorar opcional

Nota: la mededida es la del vaso de yogurt

Como hacer la Torta de turron facil:


- Batir los huevos con el azúcar, hasta que obtengamos una mezcla homogénea.
- Añadir el yogur y el aceite de oliva, mezclar bien.
- Añadir el turro mezclar.
- Por último incorporar la harina tamizada mezclada con el polvo de hornear.
- Batir bien.
- Verter la mezcla en una fuente para horno enmantecada.
- Llevar a horno moderado por aproximadamente 35 minutos.
- Cuando la torta de turron haya templado un poco, desmoldar sobre una rejilla hasta que enfríe del todo.
- Decorar la torta de turron con azúcar glass.

Sugerencia:

- Puedes realizar tu mismo la harina sin gluten, te dejo aqui la Receta de Harina para celiacos, para que veas una forma facil y practica de hacer la harina sin gluten.


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Recetas de Tortas dulce sin manteca:

- Torta de naranja y semillas de amapola
- Torta de naranja esponjosa
- Torta de Banana
- Torta de natilla facil
- Torta de vino blanco facil


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Torta de nueces facil

La Torta de nueces facil, es muy sencilla de realizar, nutritiva y económica. Las nueces tienen un alto valor nutricional, por lo cual conviene tenerlas en cuenta e incluirlas en nuestra dieta. La Torta de nueces facil queda riquísima y es muy nutritiva. La La Torta de nueces es ideal para la merienda o el desayuno, vamos a la receta de Torta de nueces facil, espero les guste.

Torta de nueces facil

Ingredientes para la Torta de nueces facil:


- 1 taza de harina
- 2 huevos
- 1 taza de fécula de maíz
- ½ taza de azúcar
- ¾ tazas de nueces
- ½ taza de jerez
- 2 cdas de polvo de hornear

Ingredientes del Baño:
- 1 taza de azúcar impalpable
- 2 cdas de jugo de limón
NOTA: el baño es opcional

Como hacer la Torta de nueces facil:


- Cernir en un bowl la harina, la fécula de maíz y el polvo de hornear.
- Agregar el azúcar y las nueces picadas. Mezclar.
- Luego unir con los dos huevos batidos y el jerez. Mezclar.
- Colocar en una budinera enmantecada.
- Llevar a horno moderado 170 grados durante 30 minutos.
- Retirar la Torta de nueces y dejar enfriar.

Elaboración del Baño:
- Mezclar la taza de azúcar impalpable y el jugo de limón, hasta lograr una mezcla homogénea.
- Bañar la torta de nueces.



Recetas con nueces:
- Torta de Nueces y Chocolate


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Puedes encontrar esta receta por:
Torta de nueces
Torta de nueces facil
Receta de Torta de nueces
Como hacer Torta de nueces
Receta de Torta de nueces facil

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Torta de manzana rapida

La receta torta de manzana rapida es una receta facil de hacer y economica ya que la Torta de manzana no lleva manteca.

La torta de manzana, es muy rica y baja en calorías, ideal para hacer en cualquier momento.

Espero les guste la receta de Torta de manzana rapida, no duden en realizarla es muy rica.

Torta de manzana


Ingredientes para la Torta de manzana:


- 4 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 4 cucharadas llenas de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3 manzanas verdes
- canela (opcional)


Como hacer la Torta de manzana:


- Lavar bien las manzanas.
- Pelar las manzanas, quitarles el corazón.
- Cortar las manzanas en cuartos y luego filetear las manzanas.
- Espolvorear con la canela en polvo.
- En un recipiente colocar los huevos y comenzar a batir por unos 7 minutos.
- Sin dejar de batir ir agregando el azúcar de a poco.
- Agregar la esencia de vainilla, sin dejar de batir.
- Cuando terminamos de agregar toda el azúcar, dejar de batir.
- Agregamos la harina de a poco, incorporando con movimientos envolventes de abajo hacia arriba.
- Seguir incorporando la harina hasta que la masa este homogénea.
- Enmantecar y enharinar una tartera redonda de 24 cm de diámetro aprox.
- Colocar un tercio de la mezcla sobre la tartera.
- Colocar los trozos de manzana, distribuyendo con mucho cuidado para no aplastar la masa.
- Cubrir las manzanas con el resto de la masa.
- Colocar la Torta de manzana sin manteca, en horno precalentado a 200º.
- Cuando la masa de la torta haya subido bajar la temperatura del horno a 180º y hornear por 30 a 40 minutos.
- Servir la Torta de manzana templada o fria.

Sugerencia:

- Servir la Torta de manzana, espolvoreada con azucar impalpable y canela.

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Recetas de Tortas sin manteca:

- Torta de naranja y semillas de amapola
- Torta de naranja esponjosa
- Torta de Banana
- Torta de manzana invertida
- Torta de manzana
- Torta de manzana facil
- Torta de manzana rapdia
- Torta de manzana sin manteca
- Torta de manzana casera
- Receta de Torta de manzana
- Como hacer Torta de manzana

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Torta de chocolate sin harina

La Torta de chocolate sin harina, es una torta de chocolate riquisima y diferente porque no lleva harina, ademas es una opcion excelente si eres celiaco. La Torta de chocolate sin harina es muy facil de hacer.

Espero les guste la receta de Torta de chocolate sin harina.

Torta de chocolate sin harina

Ingredientes para la Torta de chocolate sin harina:


- 225 gramos de manteca sin sal
- 150 gramos de azúcar moreno
- 4 huevos
- 50 gramos de azúcar refinado
- 25 gramos de almendras molidas
- 200 gramos de Chocolate sin azúcar
- 200 gramos de avellanas molidas


Como hacer la Torta de chocolate sin harina:


- Enmantecar y forrar un molde para horno de 23 cm. de diámetro.
- Dividir las claras de las yemas de los huevos.
- Rallar el chocolate.
- Reducir a crema la manteca y el azúcar moreno.
- Añadir las yemas de huevo y batir todo.
- Agregar el chocolate rallado, las almendras molidas y las avellanas molidas.
- En otro recipiente, batir las claras hasta que estén firmes.
- Añadir el azúcar y seguir batiendo.
- Incorporar las claras a nieve a la mezcla de chocolate.
- Verter la mezcla en el molde.
- Llevar horno a 150° C unos 50 minutos.
- A disfrutar de la Torta de chocolate sin harina.





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Torta de Ricota casera y facil

La Torta de ricota, es muy facil de hacer y tiene un delicado sabor a limon.

La Torta de ricota, es ideal para acompañar el te de la tarde o tambien puede servirse como postre en este caso recomiendo acompañar con crema de leche batida.

Espero les guste la receta de Torta de ricota al limón.

Torta de ricota

Ingredientes para la Torta de ricota:


- 1 masa brisée
- 300 gramos de ricota
- 200 gramos de queso crema
- 100 gramos de azúcar
- 5 huevos
- 2 limones


Como hacer la Torta de ricota facil:


- Lavar los limones y rallar la piel finamente.
- Colocar en un bowl la ricota, el queso crema y el azúcar.
- Batir hasta que quede una mezcla suave y esponjosa.
- Añadir la ralladura de limón y mezclar.
- Agregar los huevos, uno a uno, mezclando hasta que esté todo bien integrado.
- Enmantecar el molde y enharinar.
- Forrar el molde con la masa brisee.
- Agregar la mezcla de ricota y llevar a hornear durante 20 o 25 minutos.
- Sacar la Torta de ricota del horno y dejar enfriar.
- Para lograr una presentacion mas linda podemos espolvorear con azucar impalpable a la Torta de ricota.


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Receta de chocotorta facil y sin horno

La torta conocida como chocotorta, es ideal para todos aquellos que no les gusta realizar la masa de la torta ya que se hace con galletas de chocolate y una riquisima crema.

La chocotorta , es facil y rapida de hacer, no requiere horno y por ello tambien es ideal para hacer con niños.

La chocotorta se sirve fria y es ideal como postre.

Espero les guste la Receta de chocotorta y nos cuenten como les quedo.

chocotorta

Ingredientes para la chocotorta facil:


- 400 gramos de galletitas de chocolate simples sin relleno (preferibles rectangulares)
- 500 gramos de dulce de leche
- 300 gramos de queso crema
- 1/2 taza de oporto o vino dulce
- chocolate una barra para decorar


Como hacer la chocotorta facil:


- En un recipiente colocar el dulce de leche y el queso crema.
- Mezclar hasta lograr integrar y obtener una mezcla homogenea.
- En una fuente rectangular, que pueda llevarse a la mesa, colocar una capa de galletitas.
- Humedecer la capa de galletitas de chocolate con oporto.
- Cubrir las galletitas con una capa de la mezcla de queso crema y dulce de leche.
- Colocar otra capa de galletitas, humedecerlas con oporto.
- Apretar bien la preparación entre capa y capa.
- Cubrir con otra capa de la mezcla de queso crema y dulce de leche.
- Decorar con chocolate rallado o con rulos de chocolate.
- Llevar la chocotorta a la heladera por lo menos durante 3 horas.
- Lista la chocotorta para compartir.

Recetas de Tortas dulce sin manteca:


- Torta de naranja y semillas de amapola
- Torta de naranja esponjosa
- Torta de Banana
- Torta de natilla facil
- Torta de vino blanco facil

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Chocotorta
Chocotorta con galletas y dulce de leche
Receta de chocotorta facil
Receta de chocotorta
Receta de chocotorta sin horno
Chocotorta con dulce de leche
Chocotorta sin huevo
Chocotorta con galletas
Como hacer la Chocotorta


Torta frita en grasa caseras y faciles

Los dias de lluvia por estos lugares es tradicion hacer las clasicas tortas fritas. La receta de torta frita en su version original se hacen con ingredientes básicos, grasa de vacuna y tambien se frien en grasa vacuna.

Espero que les guste la receta de tortas fritas y la realicen para compartir con familiares y amigos.


Torta frita

Ingredientes para la torta frita:


- 3 y 1/2 tazas de harina
- 1 taza de grasa vacuna (no muy llena)
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de agua tibia (o algo mas)
- grasa vacuna cantidad necesaria para freír
- azúcar para espolvorear (opcional)


Como hacer las tortas fritas:


- Mezclar la harina con la grasa vacuna y la sal.
- Añadir agua para formar una masa blanda, puede suceder que sea algo mas de 3 cucharadas de agua que se necesiten.
- Dejar descansar la masa una media hora.
- En la mesada espolvorear harina, amasar, golpear y trabajar mucho la masa.
- Dividir la masa en pequeños bollos, formando esferas lo mas pareja posible.
- Con un palote estirar cada bollo de masa, hasta que quede de aproximadamente 1/2 centímetro de espesor.
- Realizar un agujero en el medio, de la torta.
- Freír en grasa bien caliente, de ambos lados.
- Cuando las tortas quedan cocidas de un lado darlas vueltas, con cuidado de no salpicar grasa caliente.
- Sacar las tortas con cuidado, dejar escurrir la grasa unos instantes, luego colocarlas sobre un recipiente con papel de cocina.
- Las tortas fritas deben quedar algo doradas y tiernas, nunca crocantes ni rígidas.
- Si se quiere se pueden espolvorear con azúcar a las tortas fritas, cuando recién las sacamos de la grasa.

Sugerencias:

- Lo tradicional son las tortas fritas de forma redonda, pero podemos hacer tortas fritas de distintas formas, estirando la masa y cortando la misma con un cuchillo con la forma que queramos.
- Al freír nunca usar utensilios húmedos, para dar vueltas las tortas fritas o sacarlas.
- En lugar de azúcar podemos poner un recipiente con dulce de leche para que si lo desea cada persona pueda poner dulce de leche en cada torta frita.


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