Torta borracha casera y facil

La Torta borracha es una torta original y distinta, ya que se baña con vino y almibar, por lo que la Torta borracha queda bien humeda y es deliciosa.

Ademas Torta borracha casera es facil y rapida de hacer.

Espero les guste esta practica receta de Torta borracha facil.

Torta borracha

Ingredientes para Torta borracha facil:

Ingredientes para la Torta:
- 4 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de harina

Ingredientes para el almíbar:
- 250 gramso de azúcar rubio
- 250 gramos de azúcar
- 250 ml de agua

Ingredientes para decorar:
- 1 copa vino
- canela en polvo


Cómo hacer Torta borracha facil:


Cómo hacer la Torta:

- Separar las yemas de las claras.
- En un bowl a baño María, colocar las yemas y el azúcar.
- Batir hasta que se esponjen.
- En otro bowl, batir las claras a punto de nieve.
- Mezclar, lentamente y con movimientos envolventes las yemas con las claras.
- Espolvorear de a poco la harina y mezlcar bien con movimientos envolventes.
- Enmantecar y enharinar un molde para horno rectangular y plano.
- Verter la masa y llevar a horno moderado durante unos 15 minutos.


Cómo hacer el almíbar:

- Colocar el agua en una olla con los dos azúcares.
- Llevar a fuego y revolver hasta obtener el almíbar.


Cómo hacer Torta borracha:

- Una vez cocida la torta, quitar del horno.
- Volcar sobre la torta el vino y el almíbar.
- Espolvorear con canela a gusto.
- Una vez fría cortar la torta borracha y servir.


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Gracias!!

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