Torta casera para celiacos deliciosa

Riquisima Torta casera para celiacos deliciosa, que deleitara a todos. Esta estupenda receta de Torta casera para celiacos se realiza con harina de maiz y almendras molidas .

Ademas para lograr aun mas sabor vamos a bañar a la Torta casera para celiacos, con un almibar al limon riquisimo.

Espero les guste la receta de Torta casera para celiacos deliciosa.

Torta casera para celiacos

Ingredientes para la Torta casera para celiacos:


- 225 gramos de manteca blanda
- 225 gramos de azúcar
- 6 huevos
- 120 gramos de harina de maíz
- 175 gramos de almendras molidas
- ralladura de naranja
- jugo de 3 naranjas

Ingredientes para el almíbar:
- 125 gramos de azúcar
- 50 ml de agua
- 1 rama de canela
- Ralladura de limón
- jugo de 2 limones colado


Como hacer la Torta casera para celiacos:


- Separar las yemas de las claras de los huevos.
- Engrasar y forrar con papel manteca un molde redondo.
- Colocar la manteca y el azúcar en un bowl.
- Batir hasta formar una pasta ligera y espumosa..
- Añadir las yemas, una a una, sin dejar de batir.
- Agregar la harina de maiz, las almendras molidas, la ralladura y el jugo de naranja, y mezcle todo bien.
- Montar las claras a punto de nieve e incorpórelas a la mezcla.
- Verter la masa al molde para horno.
- Llevar la torta a horno precalentado a 180 grados durante 50 minutos aprox.

Hacer el almibar:
- Colocar el azúcar, el agua y la canela en una olla.
- Llevar a fuego lento y dejar que hierva hasta que se disuelva el azúcar.
- Luego de llegar a ebullición y dejar que hierva durante 4 minutos, hasta que el almíbar empiece a espesarse.
- Retírelo del fuego y añadir la ralladura del limón y el jugo de limón.

Como terminar la torta para celiacos:

- Cuando esté lista la torta, dejar reposar unos 5 minutos, luego sacarla del molde y dejar que se enfríe.
- Retirar la ramita de canela del almíbar y, si es necesario, volver a calentar el almibar.
- Verter el almibar sobre la torta y dejar enfríar.
- Lista la Torta casera para celiacos para disfrutar.


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1 comentario:

  1. Que delicia de tarta pues para los celiacos es estupenda, yo no lo soy pero me gusta prepararla lo mismo.Besosss

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