Torta de zanahoria y naranja

Increible Torta de zanahoria y naranja, la mezcla de zanahoria y naranja, nos brinda un sabor y un aroma exquisito. La Torta de zanahoria y naranja queda bien humeda, la naranja le aporta sabor y la zanahoria aporta la textura húmeda y un color increible.

Puedes realizar la Torta de zanahoria y naranja, en un solo molde o en varios mini moldes y obtener unas mini Tortas de zanahoria y naranja. Espero les guste la receta de Torta de zanahoria y naranja.


Torta de zanahoria y naranja


Ingredientes para la Torta de zanahoria y naranja:



- 1 zanahoria
- 1 naranja
- 2 huevos
- 100 gramos de azúcar moreno
- 70 cc. de aceite de oliva
- 120 gramos de harina integral
- 2 cucharaditas de polvo para hornear


Como hacer la Torta de zanahoria y naranja:



- Rallar la piel de la naranja y exprimir el jugo de la naranja.
- Pelar y rallar la zanahoria.
- Colocar en un recipiente los huevos y el azúcar.
- Batir hasta que doblen volumen.
- Después añadir el aceite y el jugo de naranja, mezclar.
- Agregar la harina poco a poco, mezclar.
- Agregar el polvo para hornear, mezclar.
- Agregar la piel de naranja rallada y la zanahoria rallada.
- Mezclar bien.
- Enmantecar un molde para horno.
- Verter la mezcla de la torta en el molde.
- Hornear en horno moderado durante 25-30 minutos o hasta que al introducir palito y este salga limpio.
- Dejar enfriar y tendremos lista la Torta de zanahoria y naranja.


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4 comentarios:

  1. Hoy la voy a hacer, creo que debe de quedar exquisita.

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  2. En vez de utilizar harina integral, puedo usar harina normal o de trigo?

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  3. En vez de usar harina integral, puedo usar normal o de trigo?

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    Respuestas
    1. Leonela, como estas?
      Si podrias utilizar harina de trigo comun.
      Espero te quede rica la torta!
      Saludos Cata

      Eliminar

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